sd.haerentanimo.net
وصفات جديدة

مربى المشمش المخبوز

مربى المشمش المخبوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. ضعي المشمش في صينية الفرن ورشي السكر فوقه ، في البداية تكون النار صغيرة ، ولكن مع ذوبان السكر ، تزداد اللهب وتتركه يغلي لمدة تقارب. ساعة واحدة من وقت لآخر تخلط بملعقة خشبية تستخدم فقط للمربى وعندما يتماسك الشراب ضعي المربى الساخن في برطمانات ثم في المخزن مباشرة.

2. وبالمثل ، قم بإعداد مربى التفاح أو الكمثرى أو الخوخ أو البرقوق في الفرن.


مربى المشمش الخالي من السكر

أنا أحب المربى محلي الصنع وحتى العام الماضي كانت والدتي هي المورد الرئيسي للمربى. لا يزال هناك ، مما يجعل مربى كبير. المشمش والفراولة والخوخ والكرز هي الفواكه التي يتم حفظها في المربى كل عام تقريبًا. منذ العام الماضي ، بدأت في صنع المربى في المنزل ، أكثر خجلًا من هذا القبيل ، لكنني سعيد لأنني اتخذت هذه الخطوة أيضًا. كان العام الماضي عام الفراولة والعنب البري. خرجت بعض المربى الرائعة. لكنني جربت الآن مربى أفضل وأكثر عطرة ورائحة أكثر. إنه يتعلق بمربى المشمش هذا بدون سكر ولكن بنكهة البرتقال. بالنسبة للمُحلي ، استخدمت عامل التبلور من Green Sugar ، وهو مُحلي صحي وطبيعي مصنوع من مستخلص الستيفيا.

عامل التبلور هذا لا يجلب أي سعرات حرارية لمربىنا. إلى جانب ذلك ، فإنه يضمن أيضًا الإعداد السريع للمربى. في غضون 10-15 دقيقة يكون جاهزًا ويمكننا الاستمتاع بمربى رائع. أدعوك لتجربة عامل التبلور مع هذا المربى الرائع بنكهة المشمش والبرتقال.

مكونات

وقت التحضير: 90 دقيقة وقت الخبز: 1 ساعة لا برطمانات: 4

اغسلي المشمش جيداً وضعيه في وعاء كبير. صب 2 لتر من الماء الساخن فوق المشمش واتركه يرتاح لمدة ساعة.

بعد ساعة ، قشر المشمش بعناية وأزل البذور. تزن 1 كغ من لب المشمش وتوضع في قدر بقاع سميك. يُسكب السكر الأخضر على المشمش ويخلط جيدًا.

أغسل البرتقال جيدًا. ابشر قشر البرتقال فوق المشمش ثم اعصره جيدًا. أضف ملعقتين كبيرتين من الماء ثم اخلط كل شيء جيدًا. نضع القدر على النار ونطهو المربى لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف.

تحضير 4 برطمانات معقمة وجافة. خذ برطمانًا واحدًا في كل مرة وضعه على نصل السكين. املأ الجرة بمربى المشمش ثم أغلقها بإحكام بالغطاء. افعل الشيء نفسه مع البرطمانات الأخرى حتى ينتهي المربى.

سخن الفرن على 100 درجة. ضعي البرطمانات في صينية مع القليل من الماء في قاعها ثم ضعيها في الفرن لمدة ساعة. بعد ساعة ، أخرجي البرطمانات من الفرن وضعيها في صينية نظيفة. قم بتغطيتها بمنشفة واتركها هكذا حتى تبرد تمامًا. بهذه الطريقة حصلنا على مربى ممتاز ، والذي يستمر لمدة 1-2 سنوات بدون أي مواد حافظة.


وصفة مربى المشمش مافن

هذا الشغف بالفاكهة وشيء جيد ، فكرنا فيه على الفور الكعك مع مربى المشمش. الطعم اللذيذ للحلاوة والحنان على كونترتوب ، فقط عندما تفكر في ذلك يترك فمك يسيل. نحن نتحداك أن تعدهم أيضًا. الوصفة مصنوعة بسرعة وفقط من مكونات قليلة.

انت تحتاج:

150 غرام دقيق
1 كيس مع البيكنج بودر
قليل من الملح
50 جرام سكر
2 بيض كبير
100 جرام حليب
50 جم زبدة غير مملحة ذائبة
1 جرة من مربى المشمش

كيفية تحضيرها: دع الفرن يسخن وابدأ في تحضير الكعك. تحضير 12 علبة مافن أو صينية مافن. في وعاء عادي الحجم ، اخلطي الدقيق مع السكر ، والبيكنج باودر ، والبيض ، والحليب ، والزبدة المذابة. تخلط جيدا حتى تحصل على عجينة متجانسة ، بدون كتل. قسّمي العجينة إلى أجزاء متساوية ، باستخدام ملعقة لوضعها في قوالب المافن. في النهاية أضف 1-2 ملاعق صغيرة من مربى المشمش. اتركيه في الفرن حتى يحصلوا على لون نحاسي جميل ثم أطفئوا النار. مستعد! يمكنك تقديمها مع شوكولاتة ساخنة أو كوب حليب!

اشترك في المدونة لمزيد من الإلهام!


بحث الولايات المتحدة موبايل ويب

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فيرجى التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


مكونات

قشرة المشمش - بشرة عطرة ولذيذة يمكن لأي شخص صنعها. هذه وصفة بسيطة.

1. ينقسم المشمش المغسول إلى قسمين ويتم استخلاص البذور. ثم يُطهى المشمش وعصير التفاح لمدة 15 دقيقة.

2. ضع قطعة نظيفة من الشاش في مصفاة ناعمة واسكب مزيج المشمش والعصير المسلوق. اعصرها بالشاش للحصول على أكبر قدر ممكن من العصير.

3. ثم يتم وزن العصير الذي تم الحصول عليه وغليه بنفس الكمية من السكر وعصير الليمون.

4. يغلي لمدة 20 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضعيها دافئة في برطمانات ، موصولة وتترك على الغطاء لتبرد.

لا تضيع فرصة تحضير مربى المشمش إذا كان لديك ما يكفي من الفاكهة في متناول اليد!


وصفات الطعام

كم نحب مربى المشمش كثيرًا ، فما الذي يمنعك من تحضيره بنفسك في المنزل؟ أصبح من السهل الآن عمل مربى المشمش في المنزل ، سواء كنت تعيش في الفناء أو في المبنى.

طباعة من خلال Food Recipes.com يتم تقديم وصفة مربى المشمش خطوة بخطوة بطريقتين ، بحيث يكون من السهل جدًا التحضير وآمن. أنت بحاجة إلى المشمش الطازج والناضج ، ويفضل أن يكون من الفلاحين ، وليس المشمش التجاري المليء بالمواد الكيميائية. باتباع خطوات الوصفة هنا يمكنك تحضير مربى تترك انطباعًا جيدًا جدًا.

إضافة المشمش المجفف ستجعل المربى قوامًا خاصًا وسوف ينبهر أولئك الذين سيتذوقون بسرور. إنه مثالي للفطائر والكعك والكرواسون أو حتى الخبز المحمص ، ربما مع القليل من الزبدة.

اتبع الخطوات في الوصفة بدقة ولن تفشل. كما قلت ، بالنسبة لأولئك الذين لديهم الوقت ، سيكون من الجيد إزالة قشرة المشمش ، أو إذا لم يكن غسلها جيدًا باستخدام الريش. أتذكر عندما صنعت والدتي مربى المشمش ، لم يستمر أكثر من شهرين إلى ثلاثة أشهر وهذا ليس لأنه لم يكن مصنوعًا جيدًا ولكن لأنه كان جيدًا لدرجة أننا لم نتمكن من المقاومة. لم يكن لدينا حلويات مثل الآن ، وللتحلية نأخذ ملعقة كبيرة من مربى المشمش أو الفراولة أو الكرز وننشرها على شريحة من الخبز المحمص ونصبح جاهزين ، نتعب.

في الماضي ، كان يتم استخدام كميات أقل من السكر ، والآن بالنسبة لأولئك الذين لديهم الإرادة يمكنهم استخدام كمية أقل من السكر للمربى ، فإن الكثير يمكن أن يصيبنا بمرض السكري مع مرور الوقت. يُعد مربى المشمش جيدًا عند تقديمه مع أوراق النعناع ، فهو مثالي.

إذا كانت لديك أسئلة أو إذا فشلت في تحضير المربى ، فلنجد الحل معًا.


ما هي كمية مربى المشمش المغلي بحيث تبقى فاتحة اللون؟

قمت بنقل المشمش مع العصير في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قاع أكثر سمكًا وعرضًا وعميقًا أيضًا. أشعلته على النار وانتظرت حتى يغلي على نار متوسطة. كنت أخلط بين الحين والآخر. استغرقت هذه المرحلة حوالي 15 دقيقة. إذا قمت بمعالجة كميات أكبر من الفاكهة ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا أطول.

لا تترك مربى المشمش دون رقابة لأنه ينتفخ إلى حافة المقلاة! لذلك دخل في وضع الغليان. لم يمض وقت طويل الآن. قللت من اللهب ، ورغيت المربى باستمرار وخلطته بعناية ، حتى لا تسحق الثمار الرقيقة.

ببطء ، ببطء ، بدأ الشراب في الالتصاق. لا يوجد الكثير من الرغوة أيضًا.

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق

يمكنك تذوق قطرة الشراب على طبق ، في درجة حرارة الغرفة ، وليس في الثلاجة ، أو الأسوأ من ذلك ، في الفريزر. إنهم يخدعونك ولديك انطباع بأن الحلاوة مرتبطة.

بعد بضع دقائق أخرى ، وضعت الحبوب في مربى المشمش واتركها تغلي. وهذا كل شيء! أطفأت النار ، وسحبت المقلاة جانبًا وغطيتها على الفور بمنشفة مطبخ مبللة بالماء البارد وعصرها ، ومضاعفة. هكذا علمت من جدتي أنها مصنوعة من المربى. الرطوبة الرطبة تمنع الحلاوة.

مع مرور الوقت ، من لحظة تشكل الرغوة (تضخم مربى المشمش) وحتى اندلاع النار ثابت 14 دقيقة.

كم هو شراب مغلي أو مربى أو مربى؟ أبسط وأصح هو استخدام ميزان حرارة الحلويات واتباع تدرجاته: عند 105 ج وصلنا إلى مرحلة المربى ويمكننا التوقف عن الغليان. نعم ، سيكون لجميع محاليل سكر الماء نفس القوام والتركيز عند 105 درجة مئوية ، لكن الأمر سيستغرق أكثر أو أقل حتى نصل إلى هذه المرحلة ، اعتمادًا على محتوى الماء في الفاكهة.

تركت مربى المشمش حتى تبرد تمامًا (بين عشية وضحاها أو 4-5 ساعات على الأقل). أضع المنشفة جانبًا و…. تا داا! معجزة! مربى المشمش سميك ومربوط ومليء بقطع الفاكهة. لون فاتح ونكهة حالمة!


فيديو: مربى المشمش بدون سكر احلى وافضل من الجاهز وصحي اش كتسناو المشماش وقتو هادي