sd.haerentanimo.net
وصفات جديدة

عصيدة من دقيق الذرة مطبوخة مع شوريزو وجبنة فيتا والزيتون الأخضر

عصيدة من دقيق الذرة مطبوخة مع شوريزو وجبنة فيتا والزيتون الأخضر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اخلطي الحليب مع كوبين من الماء والمكعب المركز واتركيه حتى الغليان. خففي النار ثم أضيفي الملاي. تخلط بالمضرب حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة كريمية وليست كثيفة للغاية. في النهاية ، أضيفي الزبدة والملح إذا لزم الأمر. تصب في طبق فرن مناسب مدهون بالزيت.

في هذه الأثناء ، سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، قطّعي الكوريزو إلى شرائح ، أزيلي بذور الزيتون ، إذا لزم الأمر ، وقطعيها إلى نصفين.

نضيف الكوريزو والريحان المفروم والزيتون وجبنة الفيتا والموزاريلا / الجبن فوق بولينتا ، ثم نخبزها في الفرن لمدة 8-10 دقائق ، حتى تذوب الجبنة وتتحول إلى اللون الذهبي.

قدميها على الفور.


عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع Chorizo ​​وجبن الفيتا والزيتون الأخضر - الوصفات

نضع الدقيق والملح في وعاء من أجل MO يُسكب الماء ويخلط جيدًا ويوضع لمدة دقيقتين عند MO (700 وات)
أخرجي المارجرين من الخليط وضعي ملعقة صغيرة من السمن / الزبدة واخلطيها - لا داعي للخلط حتى يذوب السمن (قليلًا) ثم ضعيه مرة أخرى في MO لمدة دقيقتين (أيضًا عند 700 واط).
أخرجه مرة أخرى وامضغه جيدًا ، يأتي مرة أخرى في MO بالضبط 30 ثانية.
اتركه في الوعاء لمدة 2-3 دقائق أخرى ... واقلبه .. هذا كل شيء

2 تعليقات:

لا يصدق مدى سرعة صنعه! وكم هو جيد اتضح! لقد فعلت ذلك بالأمس للصغيرة وفعلت كل شيء.
شكرا على هذه الوصفات الرائعة!

بقدر ما أحب المدونة. أشعر بخيبة أمل من الوصفات التي تشجعون فيها استخدام أفران الميكروويف. مع القليل من البحث يمكنك معرفة مدى ضررها وضارها. لا ينصح باستخدامها للطهي ، على الأكثر لاستخدامها عند تسخين شيء ما لفترة قصيرة جدًا.


عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع Chorizo ​​وجبن الفيتا والزيتون الأخضر - الوصفات

إنها ساخنة بشكل لا يصدق وحتى باردة. تقدم مع كوب من الزبادي أو العيران.

تمتلئ هذه الأرجل جيدًا بجبن الماعز ، جبن الماعز الجيد. كما تفعل عمتي فلوريكا!

15 تعليقًا:

عرض رائع ، طعام لذيذ!

سأتأكد من أنها تبدو جيدة قريبًا!

يا له من علاج ، أنا أحب مزيج الجبن والشبت! هل تعرف ما ليس لدي بذور حبة البركة. همم. نعم انا ابحث عنهم :)

انظر كيف يمكن أن تبدو وأنا أحب الصور حتى الموت ، آخر سوبر. اتمنى لك يوم جميل.

أنا سعيد لأنك تعجبك أطباقي ، التي تتكيف مع الفرن الخاص بي :)
بذور حبة البركة. خمن من أين حصلت عليها؟ فقط من الهند ، كانت والدتي في مومباي: أحضرت لي أيضًا الكمون والشاي الأخضر و asofoetida (التوابل ذات الرائحة الكريهة)!
تم العثور على nigella أيضًا في Timisoara ، في Chamber with Spices 5lei / 10 gr.

مدونة جميلة ، مصورين جميلين ، وصفات لذيذة ، أنا أتابعكم دائماً. :)
من 8 مارس ، تتشابك الأفكار النقية مع الحب ، مع عيد ميلاد سعيد صادق! يوم جميل! Xoxo.

لم أكن أعرف شيئًا عن الفطائر حتى الآن ، لكنها تبدو شهية جدًا ، سأجربها ، أي أمة أنا ، هذا الاسم غريب؟ وما زلت أريد أن أسألك كيف تتصرف في اليوم التالي ، أم أنها تأكل على الفور؟

مثل السروال الداخلي الإيطالي. الخبز / الفطائر المحشوة بالفرن (على الموقد الأفضل!) الفطائر هي طبق تركي ، يتم تحضيرها محشوة بالباذنجان أو الضأن / الضأن / اللحم البقري. يستعدون ويفتحون. مثل البيتزا ، الفرق هو أن لديهم شكل زورق ، جميل جدًا! نقوم أيضًا بصنع الخبز المحشو ، مثل الملفوف = من العجين المخمر وحشو الملفوف (والدتي من Salaj وهم يصنعونها ، ولهذا السبب هي خبيرة في طبخ الملفوف).
يفضل استهلاكه على الفور.
يمكن الاحتفاظ بالصناديق حتى اليوم التالي ثم غطيتها بمنديل (أطلب أن أستخدمها للخبز فقط) وأضعها في الكيس الورقي.
لقد أكلت هذه الفطائر في اليوم التالي ، حتى أنني شاركتها مع جارتي ، وإذا توفيت سيدة في شبابها الثاني ، قالت إنها كانت جيدة (هي التي تصنع الطعام والكعك لعق أصابعك) فهذا يعني أنني بخير و في اليوم التالي ، أقول إنه يمكن تعبئتها واستهلاكها مع كوب من الزبادي أو السلطة (على الأقل هذا ما يعجبني)
أضعها أيضًا في الفريزر ، وعندما أردت إخراجها ، أخرجتها ووضعتها في كيس ورقي ووضعتها في الميكروويف لبضع ثوان. نعم ، لقد أصبح رقيقًا وأنت تقول إنها كانت جاهزة في ذلك الوقت. من الجيد أن يتم دهن البدس بقليل من الزبدة بمجرد إخراجها من الفرن (أحيانًا أنسى).
يجب أن تكون العجينة مرنة. في كل مرة كنت أقوم فيها بصنع فطيرة كنت أستخدم دقيقًا من منتجين مختلفين من نوع 650 ، ba 000. حتى السميد. يتطلب كل دقيق (من صنع جهات تصنيع مختلفة وحتى لو كان من نفس النوع) كمية معينة من الماء. ليس كل القمح هو نفسه)
الجرو ، وطي
لقد كتبت كثيرا. أتمنى ألا تمل من الكثير من الرسائل :)


عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع Chorizo ​​وجبن الفيتا والزيتون الأخضر - الوصفات

اشتريت عضلة من لحم الخنزير وكنت أبحث عن وصفة أكثر خصوصية لهذه الميدالية تتناسب مع دقة ولون الخنزير الصغير. أثناء البحث على الإنترنت ، وجدت وصفة مثيرة للاهتمام على Euforia Cuisine ، والتي قمت بتعديلها قليلاً وتكييفها مع ذوقي الشخصي.

- قطعة واحدة من عضلة الخنزير
- 1 بحر اخضر
- قطعتان من الجبن المقطّع (كنت أستخدم مونستر)
- أوراق المريمية الطازجة
- 20 غرام. زبدة
- 200 مل. نبيذ أبيض جاف
- ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة
- حبل لربط اللحم

لقد غسلت عضلات لحم الخنزير جيدًا بالماء. كانت القطعة التي اشتريتها تحتوي على طبقة رقيقة من الشحوم في الأعلى ، والتي تركتها شخصيًا في مكانها ، ولكن إذا أردت ، يمكنك إزالة أي جزء من الشحوم بسكين حاد. ثم قطعت العضلة بطولها بالكامل.

لقد غسلت التفاح بشكل منفصل (في الواقع كانت التفاحة كافية) وقمت بتقطيعها إلى شرائح. اخترت التفاح الأخضر لأنني فضلت الإصدار الحامض ، والذي أعتقد أنه يتناسب تمامًا مع لحم الخنزير. ولكن يمكنك استخدام أي نوع من التفاح لديك وسأذهب إلى حد اقتراح استخدام حتى فاكهة أخرى إذا وجدت أنها أكثر غرابة أو حسب ذوقك ، ربما الكمثرى أو المانجو أو الأناناس أو السفرجل ، فلماذا لا؟

وضعت في قطاعة اللحم شريحتين من الجبن ، ثم وضعت شرائح التفاح والجبن وفوقها أضع أوراق المريمية. لقد ربطت العضلة بخيط ثم قمت بتتبيلها بالملح والفلفل والأوريغانو المجفف. يمكنك استخدام البهارات المقدمة حسب اختيارك حسب ذوق ومتعة الجميع.


في مقلاة على نار متوسطة ، تذوب بضع قطع من الزبدة (يمكنك استخدام زيت الزيتون بدلاً من ذلك) وتحمير اللحم لبضع دقائق على كل جانب.

ثم أضع اللحم في صينية مقاومة للحريق ، ورشه بكوب من النبيذ الأبيض ، وغطيته بورق القصدير وأضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة 20 دقيقة ، ثم أزلت ورق القصدير وأتركه لمدة 20 دقيقة أخرى في نفس درجة الحرارة.

لقد خدمته مع البطاطس المخبوزة وكوب من النبيذ الأبيض البارد.
شهية طيبة!


alt = "Mancarica_de_gogosari" /> طبق دونات من: دونات ، فلفل ، بصل ، زيت ، طماطم ، ثوم ، عصير طماطم ، أوراق الغار ، ملح ، فلفل. المقادير: 2 كغ دوناتس 1 كغ فلفل أخضر 1 كغ بصل 200 مل زيت 1 كغ طماطم 5-6 فصوص ثوم 1 لتر عصير طماطم أوراق غار ملح فلفل التحضير… /> جزر مخلل حار من: جزر ، ماء ، خل تفاح ، سكر ، ثوم ، بذور شبت ، بذور شمر ، ملح ، فلفل حار ، شبت. المكونات: 5 جزر ، منظف 1 كوب ماء 1 كوب خل التفاح 1/4 كوب سكر 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة بذور شبت 1 ملعقة صغيرة بذور شمر 1

حساء البطاطس مع الشمندر




بواسطة http://retetegg.blogspot.com/

أعلم أن الكثير منكم يتوقعون مني الآن أن أنشر وصفات للعطلات ، لكني أريد أن أقترح قائمة أخرى بين عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. أخف وزنًا ، يعتمد على لحم السمك والشوربات والسلطات. حتى لو أكلت في عيد الميلاد أطباق العطلة فقط ، فقد حان الوقت لقضاء استراحة قصيرة.

اليوم لدينا حساء بطاطس لذيذ مع الشمندر. من كتاب الطبخ ساندا مارين :)

  • 1 بصل ، 1 جزر ، 1 جزر أبيض ، 1 كرفس ، 5 بطاطس ، 1 شمندر متوسط ​​، 1 كوب أرز ، مرق طماطم ، مرق نباتي (حامض) ، ملح ، بقدونس ، 2 ملاعق كبيرة زيت ، 1 مكعب خضروات مركزة.

لقد قطعت البصل والجزر والجزر الأبيض والكرفس. أضعهم في قدر من الماء المغلي.

ثم أضفت 1/2 مكعبات بنجر.

تركتها تغلي مع غطاء القدر لمدة 30 دقيقة.

ثم أضفت البطاطا المقطعة والزيت ومكعب الخضار.

عندما تم طهي البطاطس أضفت مرق الطماطم والخضروات والأرز والملح.

قبل 5 دقائق من النهاية ، أبشرت النصف الآخر من البنجر ، ووضعته في مصفاة ووضعته في الحساء لمدة دقيقتين. تتم هذه العملية لجعل الحساء ملونًا أكثر :)

في النهاية أضع البقدونس المفروم ثم قدمته بحماسة!

يستحق المحاولة ، إنه جيد جدًا!


عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع Chorizo ​​وجبن الفيتا والزيتون الأخضر - الوصفات

Pflücksalat mit Feta und Kalamata Oliven

أوراق خس صغيرة ، مخلوطة _______ بفلوكسالات ، جمشت
ماسين كالاماتا ________________________ كالاماتا-أوليفن
فيتا ، مكعبات ___________________________ فيتا كاسي ، جيورفيلت
بصل أحمر ، حلقات ________________________ عجلات زويبل ، حلقات
عصير ليمون ________________________ Zitronensaft
زيت الزيتون ________________________ Olivenöl
الزعتر ____________________________ الأوريجانو
فلفل مطحون طازج __________________ بيفر aus der Mühle

من عصير الليمون وزيت الزيتون والأوريغانو والفلفل ، نحضر الصلصة ، ونتركها تنضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.رتب أوراق السلاتا ومكعبات الفيتا وزيتون كالاماتا وحلقات البصل في طبق ، ورشي الصلصة في كل مكان ، جاهز!

Aus Zitronensaft، Olivenöl، Oregano und Pfeffer ein Dressing zubereiten، 10 Minuten ziehen lassen. Den Pflücksalat، Fetawürfel، Kalamata-Oliven und Zwiebelringe auf Teller anrichten، Dressing gut überall verteilen، Fertig!


عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع Chorizo ​​وجبن الفيتا والزيتون الأخضر - الوصفات

جبن البيمنتو هو طعام خاص بجنوب الولايات المتحدة ، والذي يستخدم عادة جبن الشيدر والزيتون الأخضر المحشو بالفلفل الحلو.
في نسختي ، أستخدم جبنة الفيتا والفلفل المخبوز منزليًا والزيتون الأخضر ، جنبًا إلى جنب مع بعض المكونات الأخرى. يتم تقديمه كفاتح للشهية مع شرائح الخبز أو الخبز العربي. يقدمه الأمريكيون أيضًا مع سيقان الكرفس أو البرغر أو النقانق.

3 فلفل حلو
1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة أو مبشورة
2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان
1/3 كوب زيتون أخضر بدون بذور
2 ملاعق كبيرة مايونيز
البقدونس والقليل من الريحان المفروم ناعما
رأس واحد من سكين الفلفل الحار أو الفلفل الحلو ، اختياري ، لمن يريدون القليل من السخونة
الفلفل الطازج المطحون

نخبز الفلفل على الشواية أو في الفرن مع تقليب جميع الجوانب. يترك ليبرد قليلا ، قشر وبذور.

لتسهيل إزالة بذور الزيتون ، ضعي القليل من الزيتون على المفرمة ، وباستخدام سكين ذات شفرة كبيرة ، بشكل جانبي ، اضغطي على الزيتون ، وستخرج البذور بسهولة.

نضع الفلفل والزيتون في الخلاط ونقطع حتى تحصلي على عجينة. يمكن أيضًا تقطيعها يدويًا ، أكبر أو أصغر ، حسب الرغبة.
/>


تاجليريني مع جبن الماعز والكبر والزيتون الأخضر

لقد وصلت إلى المنزل متأخرًا من العمل ، هل أنت متعب وجائع ولا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في المطبخ؟ ثم عيد الفصح هو الحل. يتم تصنيعها بسرعة وسهولة كبيرة وإمكانيات الجمع لا حصر لها. لقد استخدمت أيضًا محلول المعكرونة لعشاء الليلة الماضية ، مستفيدًا من حقيقة أن لديّ بعض جبن الماعز مع الأعشاب والزيتون الأخضر والطماطم الكرزية في الثلاجة. كان نبات الكبر أيضًا ، بالطبع ، لأنه يقع في فئة الإمدادات المستمرة. ما الذي لم يكن لدي وكان سيعمل بشكل رائع؟ بعض الريحان الطازج :(. لقد استخدمت جافًا ، واعدًا مرة أخرى ، في ذهني ، أنه عندما تسمح لي المساحة ، سيكون لدي & # 8220 إنتاج & # 8221 من النباتات العطرية ، حتى لا أزعجني في كل مرة أستسلم فيها ، في محلات السوبر ماركت ، الكثير من المال لعدد قليل من الخيوط & # 8220herbs & # 8221.

بالعودة إلى الوصفة ، استخدمت تاجليريني ، وهو نوع من تاالياتيلي ، لكنه أرق بكثير. ولكن يمكنك أيضًا وضع اللينجويني أو السباغيتي. كيف يمكنك وضع جبن ماعز بسيط ، بدون أعشاب ، وقليل من جبن البارميزان في النهاية. ومع ذلك ، في أقل من 20 دقيقة ستحصل على تحضير لذيذ وسهل للغاية من منظور السعرات الحرارية. الوصفة مأخوذة من مجلة BBC Good Food ومُقتبس منها.

المكونات:
& # 8211 قواطع 250 جم
& # 8211 طماطم كرزية 150 جرام
& # 8211 زيتون أخضر 150 جرام
& # 8211 كابري 25 جم
& # 8211 جبن ماعز 150 جرام
& # 8211 زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة
& # 8211 1 ملعقة كبيرة ريحان (يفضل طازجة)
& # 8211 ملح ، فلفل

ضعي المزيد من الماء في إناء به ملح. عندما يغلي الماء ، ضعي المعكرونة واطهيها للمدة المذكورة على العبوة. إذا كنت ، مثلي ، تستخدم الريحان المجفف ، اخلطه بزيت الزيتون. صفّي المعكرونة وضعيها في وعاء كبير. نضيف الكبر والزيتون الأخضر والطماطم الكرزية (مقطعة إلى نصفين) ومزيج الريحان وزيت الزيتون ورشة ملح وفلفل. اخلط جيدا. رشي شرائح جبن الماعز واخلطيها مرة أخرى بحذر.

قدمي معكرونة جبن الماعز على الفور. إذا بقوا ، بطريقة ما ، يمكنك تسخينهم قليلاً ، في اليوم التالي ، في الميكروويف.


عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع Chorizo ​​وجبن الفيتا والزيتون الأخضر - الوصفات

كمامة بولينتا بالجبن

Bulzul أو عصيدة من دقيق الذرة هو طعام معين من ترانسيلفانيا ، بسيط كما هو لذيذ (مثل العديد من الأطباق التقليدية الأخرى). إنه طعام خفيف وسريع ، ومثالي لتناول العشاء في أمسيات الخريف الممطرة. يمكن أيضًا تقديمه كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة سريعة ، الأطفال الذين أعتقد أنهم يحبون صنع كرات عصيدة من دقيق الذرة ثم يتوقون إليها. يمكننا تحويل تحضير البولز إلى نشاط ممتع لجميع أفراد الأسرة)

وقت: 30 دقيقة

مكونات: مالاي ، جبن (تيليميا ، جبن منفاخ ، جبن طازج & # 8230) ، زبدة ، ملح

طريقة التحضير:

نصنع عصيدة من دقيق الذرة أقوى ونتركها تبرد.

أنت تعرف كيف تصنع عصيدة من دقيق الذرة ، أليس كذلك؟

ضعي قدرًا أو قدرًا من الماء المغلي مع الملح ومسحوق نشا الذرة. عندما يبدأ في الغليان ، اسكب الملاي في منتصف القدر حتى يصبح كومة (انظر الصورة).

اخفض الحرارة واتركها تغلي لمدة 5 دقائق. ثم امزج عصيدة من دقيق الذرة بقوة مع شوكة أو ملعقة خشبية (وإلا ستعمل الشوكة) واتركها على النار لمدة 5 دقائق أخرى. ثم هز الوعاء جيدًا واقلب عصيدة من دقيق الذرة على قاع خشبي أو على طبق.

حسنًا ، بينما تبرد عصيدة من دقيق الذرة ، دهن مقلاة بالزبدة وابشر أو اسحق الجبن. كان لدي جبن منفاخ وكان جيدًا جدًا.

نأخذ قطعة من عصيدة من دقيق الذرة ، نسطحها باليد ، نضع القليل من الزبدة ، وملعقة كبيرة من الجبن في المنتصف ونغلق نهاياتها على شكل كرة.

يمكننا أيضًا وضع قطعة من النقانق أو لحم الخنزير بالداخل. بقيت مع الإصدار الأساسي: P

ضع الكمامات في المقلاة ، ودهنها بقليل من الزبدة ، ورش الجبن في الأعلى وضعها في الفرن الساخن لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.



تعليقات:

  1. Sariyah

    يتفقون معك تماما. في ذلك شيء أيضًا فكرة ممتازة ، أتفق معك.

  2. Mizahn

    temka مثيرة للاهتمام ، الكبار)

  3. Amory

    وأنا بالفعل مسحت !!!!!

  4. Ervin

    ما هي الكلمات المناسبة ... التفكير الهائل ، ممتاز

  5. Yates

    يا! كل من يقرأ هذه المدونة - النهج السعيد والاتفاق!

  6. Goltizuru

    أنصحك بزيارة الموقع الذي يحتوي على العديد من المقالات حول موضوع الاهتمام لك.

  7. Abydos

    أستميحك عذرا ، هذا لا يناسبني. هل هناك اختلافات أخرى؟

  8. Kyrkwode

    ما الكلمات ... الخيال

  9. Caradawc

    هذا صحيح! أعتقد أن هذه فكرة رائعة.



اكتب رسالة