sd.haerentanimo.net
وصفات جديدة

شوربة كرات اللحم البيضاء

شوربة كرات اللحم البيضاء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 1 كرفس
  • 1 فلفل
  • 1 أحمر
  • 1 بصلة
  • 4-5 فصوص من الثوم
  • 1 رابط جديد اللاريس
  • الخل والملح
  • 200 مل كريما حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق

لكرات اللحم: 500 جم لحم مفروم 100 جم فطر 100 جم أرز 1 بيضة 1 بصل مفروم ناعم ملح وفلفل

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة شوربة كرات اللحم البيضاء:

ننظف ونغسل الخضار ونقطعها إلى قطع صغيرة (نضع جزرة على المبشرة الكبيرة).

ضعي الخضار على النار حتى تغلي (اتركي البصل والثوم كاملين). حتى تبدأ الخضار في الغليان ، حضري كرات اللحم (كرات اللحم الصغيرة). امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه (يجب تقطيع الفطر جيدًا وغسل الأرز). أضيفي كرات اللحم إلى الماء المغلي مع الخضار ، أضيفي المزيد من الملح ورشة من الصنوبر الأخضر المفروم ناعماً.

بعد غلي الخضار وكرات اللحم ، توقف عن الغليان لإضافة الخل أو البرش أو عصير الليمون. اخلطي الكريمة الحامضة مع الدقيق بشكل منفصل ، وأضيفي العصير الساخن شيئًا فشيئًا ، ثم اسكبيها في الحساء. دع الحساء يغلي مرة أخرى.


شوربة كرات اللحم بالدجاج

شوربة كرات اللحم بالدجاج الوصفات: كيف تطبخ شوربة كرات اللحم بالدجاج وصفات لذيذة لحساء كرات اللحم بالدجاج ، حساء كرات اللحم ، حساء كرات اللحم الديك الرومي ، حساء كرات اللحم الأبيض ، حساء كرات اللحم البقري ، حساء كرات اللحم الفلاحي ، حساء كرات اللحم البسيط ، حساء كرات اللحم النباتي ، وصفة حساء كرات اللحم البسيطة ، حساء كرات اللحم بالديك الرومي.

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق - شوربات كرات اللحم - 500 جرام لحم مفروم أو دجاج أو خليط لحم بقري - 1 كوب أرز - 2 بيضة - بقدونس مفروم ناعماً - ملح وفلفل للشوربة - 2 جزر - 2 بصل - 2 فلفل ، حبة حمراء وواحدة خضراء - 5 طماطم - 2 بطاطس - 1 لتر بورشت - صنوبر

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، أكياس كرات اللحم: 600 جرام لحم مفروم 3-4 ملاعق أرز 1 بيضة ناعمة للحساء: 1 جزرة كبيرة 2 بصل 1 فلفل أحمر 1 فلفل أصفر 2 طماطم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم بقدونس وملح أرش وفلفل 1 ملعقة كبيرة ونصف بورشت رئيسي (أو 250 مل من بورشت)

حساء كرات اللحم - أبسط وصفة

شوربة كرات اللحم ، لحم مفروم ، شوربة لحم 500 جرام لحم مفروم (لحم بقري ، لحم خنزير أو خليط) 2 بصل 1 جزر 1 فلفل رومي 1/2 كرفس 1 جزر أبيض 2 طماطم كبيرة 5 ملاعق كبيرة أرز 2 ملاعق كبيرة طحين 2-3 ملاعق كبيرة زيت و ملح بيض و فلفل البرش (اختياري) الخضر الطازجة (البقدونس ، الشبت ، الصنوبر)

حساء اللحم المفروم

الحساء والمرق ، شوربة كرات اللحم: 600 جرام لحم مفروم (مزيج اللحم البقري ولحم الخنزير) 1 بصلة 2 بيضة 20 جرام دقيق 100 جرام أرز 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة شوربة فلفل: 2 جزر 1/2 كرفس 1 جذر بقدونس 50 مل زيت 1 بصلة 1 فلفل أحمر 5 طماطم.

شوربة كرات اللحم مع الكوسة

حساء ومرق ، شوربات 2-3 جزر وبصل كوسة (استخدمت قطعتين من رجل عجوز لم يعد صالحًا للخبز) بورشت طماطم بقدونس 2 ملاعق كبيرة زيت لكرات اللحم: 200 غرام لحم مفروم 3 ملاعق أرز أرز فلفل بيضة أبيض مع البقدونس

شوربة كرات اللحم بالدجاج

شوربات ومرق ، شوربات 600 جرام دجاج مفروم ، 200 مل عصير طماطم ، فلفل ، 1 بصل ، 1 جزر ، 1 فلفل ، قطعة كرفس ، 2-3 بطاطس ، 50 جرام أرز 500 مل بورشت ، بقدونس ، 1 بيضة ، فلفل

شوربة كرات اللحم بالسمك

الحساء والمرق ، بورش 1 بصلة متوسطة 1 جزرة مناسبة 1 جزر أبيض ½ فلفل أحمر 2 ملاعق كبيرة أرز 2 طماطم ناضجة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم بورشت أرش البقدونس الرقيق لكرات اللحم: 300 جم لحم نوم 100 جم لحم بنغاسيوس 1 بصل صغير 2 ملاعق كبيرة أرز 2.

حساء كرات اللحم البسيط مع الخضار

شوربات ومرق ، شوربات 3 لتر ماء ، 1 جزر ، 1 بقدونس ، 1 بصل ، 1 عظم من اللحم ، 1 لتر من البرش ، 3 حبات طماطم صغيرة ، 1 صفار بيضة ، خضروات مقطعة لكرات اللحم: ½ كجم لحم ، لب من شريحة من خبز ، نصف كوب أرز ، نصف بصل ، بيضة واحدة ، ملح ، فلفل ، كريمة حامضة

شوربة كرات اللحم بالكريمة الحامضة

حساء ومرق ، شوربات - 1 بصل - 3-4 جزر - 2 جذور بقدونس - شريحتان كرفس - 1 بطاطس - 1 فلفل - 1 طماطم - 50 جرام كريمة حامضة + 50 جرام زبادي - ملح وفلفل - بقدونس مفروم - أرز ( اختياري) لكرات اللحم: - 300 غرام لحم مفروم - 50 غرام أرز - 2 بيضة.

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات 500 جرام لحم بقري مفروم ، خليط لحم بقري أو دجاج ، 2 بيضة ، 2 بصل ، 2 جزر ، 1 فلفل ، 1 كوسة ، 1 جذر بقدونس ، بورشت ، ملح ، خضار ، 2 ملاعق كبيرة زيت ، 100 جرام أرز ، 3 ملاعق كبيرة مرق ، كيس بورشت ، قشدة حامضة.

شوربة كرات اللحم اللذيذة

الحساء والمرق ، مكونات الحساء لـ 3 لتر ونصف شوربة: 300 غرام لحم بقري 1 بصلة 3 ملاعق كبيرة أرز 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مبشورة 1 جزرة كبيرة 1 فلفل أحمر 1 جزر أبيض 1/2 كرفس صغير 1/2 جذر بقدونس 1 طماطم مقشرة كبيرة 150 جرام.

حساء اللحم المفروم

حساء ومرق ، شوربات 2 جزر ، ½ كرفس 1 بصلة 300 غرام لحم 1 بيضة بقدونس زعتر 1 لتر بورشت 50 مل زيت 500 مل خضروات

Terbiyeli Köfte Çorbası - حساء كرات اللحم على الطريقة التركية

شوربة لحم وشوربات وحساء ومرق 450 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو لحم ضأن) 1 ملعقة كبيرة أرز 1 بصل صغير 1/2 حفنة بقدونس 1/2 حفنة ملح وفلفل 2 ملاعق صغيرة طحين 1 ملعقة صغيرة بهارات للشوربة: 2 بطاطس 2 جزر 1 صغير كرفس ملح فلفل 2 صفار بيض عصير من أ.

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات 1 كرفس صغير 1 علبة جزر 450 جرام طماطم 2 بصل 350 جرام لحم مفروم 2 ملاعق كبيرة أرز شريحة رقيقة من الخبز 1 بقدونس 500 مل بورشت (اختياري) ملح فلفل

شوربة مع كرات اللحم والصنوبر

حساء ومرق ، شوربات 200 جرام لحم ضأن مفروم ، 2 جزر ، كرفس ، جذر بقدونس ، بصل أخضر ، كوب أرز ، كريمة حامضة ، عصير ليمون

شوربة كرات اللحم الحامضة مع بورشت

شوربات ومرق ، شوربات 600 جرام لحم خنزير مفروم ½ وصلة شبت 1 بصلة كبيرة 2 جزر مناسب 1 جزر أبيض 1 كرفس متوسط ​​(جذر) 1 فلفل حلو 1 لتر بورشت 2 بطاطس 1 بيضة 100 مل مرق 2 ملاعق كبيرة ملح أرز وفلفل

شوربة كرات اللحم اليونانية

شوربة لحم وشوربات ومرق 400 جرام لحم ديك رومي مفروم 2 بصل 1 جزر 1 بقدونس 1/2 كرفس 1 فلفل كابيا 500 جرام قشدة حامضة 2 بيضة 2 ملاعق صغيرة زعتر شبت مجفف 4-5 ملاعق زيت خل ملح فلفل

شوربة كرات اللحم مع الارز

حساء ومرق ، شوربات 1 لتر من الحساء أو الماء مع مكعب مركز 1 بصلة 1 جزرة 1 فلفل أخضر 1 ساق كرفس (كرفس) لارك أخضر بقدونس ماجيك بورش 250 غرام لحم خنزير مفروم بيضة 1 ملعقة كبيرة ملح أرز غير مطبوخ

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات لحم 500 جرام لحم بقري ، 1 رشة فلفل أسود ، ملعقتان كبيرتان ، 1 كرفس ، 1 ملعقة صغيرة شبت ، 1 ملعقة صغيرة بقدونس ، 1 بيضة ، 1 بصل أبيض ، 3 ملاعق كبيرة ملح ، 1 جزر أبيض ، 1 جزر ، 1 فلفل ، 1 طماطم ، 50 جرام أرز ، 2 ملعقة كبيرة سميد ، 200 مل بورشت ، حفنة.

كرات لحم العجل مع الخضار والقشدة الحامضة

الوجبات ، أطباق اللحم لكرات اللحم: فخذ العجل ، بيضة ، 2-3 ملاعق كبيرة من الأرز والملح وصلصة الأوريجانو: البصل والجزر والفلفل والكوسا

كرات دجاج مع كريمة حامضة

أطباق اللحم لكرات اللحم: - 500 جرام دجاج (تزن بعد نزع العظم) - 100 جرام أرز - حوالي 100 جرام بصل - حوالي 5 ملاعق كبيرة من الزيت (لقلي البصل) - حوالي 200 مل من الماء - بيضتان - حوالي 50 جرام دقيق - فلفل ملح - 2 فص ثوم مهروس - شبت مفروم.

كرات لحم مع صوص لايت

أطباق اللحم لكرات اللحم: - 500 جرام لحم مفروم مشكل (لحم خنزير مخلوط مع لحم بقري) - 2 جزر - بصل صغير - 1 بيضة - ملح - فلفل للصوص: - 4 فصوص ثوم - 200 مل نبيذ أبيض - عصير لحم - فلفل بابريكا - طعام تلوين (أصفر اختياري) - زيت.

شوربة مع كرات اللحم والخضروات

حساء ومرق ، حساء لـ 5 حصص: طماطم طازجة / معلبة - 350 جرام / 200 جرام لحم بقري - 300 جرام بصل - 100 جرام جزر - 100 جرام بقدونس - 100 جرام جذر جزر - 100 جرام كرفس - 100 جرام أرز - 50 جرام بيض - قطعة بورشت - 750 مل معجون طماطم -.

شوربة كرات اللحم (يوناني)

حساء ومرق ، حساء لـ 5 حصص: لحم بقري - 300 جرام أرز - 100 جرام بصل - 100 جرام بيض - 2 قطعة كريمة حامضة / زبادي - 100 جرام / 200 جرام 3 مكعبات من لحم بقري - 100 جرام بقدونس - 100 جرام جذر جزر أبيض - 100 جرام بقدونس أخضر - 1 حزمة شبت أخضر - 1.

حساء الدجاج مع الكثير من الخضار

شوربات ومرق ونصف كيلو شوربة دجاج وجزر وبصل وباقي المكونات حسب الرغبة

شوربة الشمندر مع كرات اللحم بالجبن

شوربات ومرق ، شوربات لأربعة أشخاص: 1-2 بطاطس أكبر ، 1 جزر أبيض أو جذر بقدونس ، 2 بصل كبير ، 2 جزر ، 4 بنجر بالحجم المناسب ، 1-2 سيقان من الكرفس أو أسياخ الجبن: 500 غرام جبن مصفى جيدًا بقرة ، 2 ملاعق كبيرة أرز ، 1 ملعقة كبيرة.

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

الشوربات والمرق ، مكونات الشوربات: 1 صدر دجاج ، 1 فخذ دجاج ، جزر ، بصل كبير ، 2 صفار بيض ، 200 غرام كريمة حامضة ، كوب ملح أرز ، فلفل بقدونس

حساء الصويا كرات اللحم

وصفات الصيام ، نصف حصة فول الصويا ، 100 جرام فطر ، 2 ملعقة طعام زيت ، 1 بصل أحمر ، 50 جرام جزر ، 50 جرام جذر بقدونس ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، 1.4 لتر ماء ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 1 باقة بقدونس ، فلفل مطحون ، 1 ربع ملعقة صغيرة ملح ، 1.

حساء كرات اللحم المطبوخ في Express Cooker

الحساء والمرق ، شوربة اللحوم • 500 جرام من خليط اللحم المفروم • 80 جرام أرز • شبت مفروم • ملح • فلفل • 2 بيض • 2 جزر • 2 بصل • 100 جرام كرفس • 1 فلفل حلو • عصير طماطم

شوربة راديوتي بالدجاج

شوربة ومرق نصف دجاج شوربة 2 جزر كبير 1 بصل كبير خل ثوم 400 مل كريمة حامضة 20٪ 4 بيضات بقدونس

حساء دجاج الفلاحين

دجاج ، شوربة لحم ، شوربة دجاج 1 دجاجة متوسطة 2 بصل 1 جزر 1/2 كرفس 1 فلفل رومي 1 جزر أبيض 3 طماطم 2 بطاطس 1 كوب بورشت زعتر مجفف 2 ورق غار لتقديم ملح الفلفل 2-3 ملاعق كبيرة زيت

كيس كرات لحم الدجاج

شوربات ومرق نصف صدر دجاج برشت 2 بصل 2 جزر حفنة فاصوليا 2 جذور بقدونس 1 فلفل شبت وملح بقدونس وفلفل حسب الرغبة 250 مل بورشت 4 ملاعق كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة سميد 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة طماطم مكرونة

مصففي الشعر بالصلصة

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 100 جرام جبنة كريمية ملح فلفل 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة سميد بقدونس زيت إكليل الجبل 1 ملعقة كبيرة مرق 400 مل طماطم في العصير الخاص

مصففي الشعر بالصلصة

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 100 جرام جبنة كريمية ملح فلفل 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة سميد بقدونس زيت إكليل الجبل 1 ملعقة كبيرة مرق 400 مل طماطم في العصير الخاص

كرات لحم الديك الرومي بصلصة الطماطم مع الطرخون

وصفات عيد الفصح ، أطباق اللحم لكرات اللحم: 350 جرام لحم ديك رومي مفروم 1 بصل كبير 1 كوب أرز مسلوق 1 بيضة 2 شريحة خبز 2-3 خيوط ملح بقدونس 3 ملاعق كبيرة طحين للصلصة: 400 جرام لب طماطم مقشر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة صغيرة قديمة 1.

شوربة دجاج يونانية

دجاج ، شوربات ومرق ، شوربات 1 كجم دجاج (أفخاذ وصدر) 2 بصل 1 جزر 1 بقدونس 1/2 كرفس 100 جرام أرز 1/2 ليمون 2 صفار بيض 200 جرام ملح كريمة حامضة 2-3 أوراق شبت وبقدونس طازج

شوربة كرات اللحم اليونانية

شوربات ومرق وحساء ونمط حياة لحم بقري 0.550 كجم وأرز 0.150 كجم وبصل 0.200 كجم وبيض 0.125 كجم وجزر 0.200 كجم وجذر بقدونس وجزر أبيض 0.150 كجم وجذر كرفس 0.200 كجم وقشدة حامضة 0.200 كجم أو زبادي 0.400 كجم (اختياري) والطحين 0.050 كجم والبقدونس الأخضر 0.050 كجم.

شوربة دجاج راديوتي حسب الوصفة الاصلية

دجاج ، شوربات ، شوربات ومرق 1 دجاجة كاملة (حوالي 1 كجم لحم) 3 جزر 2 جذور بقدونس 2 جذور جزر أبيض 1 كرفس 2 بصل 1 فلفل رومي ملح فلفل 4-5 صفار بيض 500 جرام قشدة دهنية 2 ملاعق كبيرة دقيق 4-5 خل الثوم

ثلاجة سريعة مع كرات اللحم

الوجبات ، أطباق اللحوم ، مكونات الفريجيون: 500 جرام بصل ذهبي ، 500 جرام طماطم معلبة (مقشرة) ، مصفاة ، 500 جرام فلفل أحمر ، أصفر ، لكن ليس أخضر ، ملح ، فلفل ، ربما فلفل حار ، ورقة كرفس. مكونات كرات اللحم: 500 غ لحم الخنزير ، مايو.

شوربة الدجاج مع البرش

شوربة لحم ، شوربات ومرق ، دجاج دجاج 1 بصل 1 جزر 1 جزر أبيض 1 فلفل كابيا أحمر 2 طماطم / 2-3 ملاعق كبيرة خضروات 70 جرام أرز زعتر ملح فلفل 1 ملعقة كبيرة بورشت مجفف

شوربة الدجاج بالزبادي - العلاج الممتاز لنزلات البرد (الوصفة العربية)

شوربة دجاج ، شوربة لحم ، شوربة صدر دجاج بالعظم (يفضل دجاج كونتري) 1 بصلة 1 جزرة 1 جزر أبيض 500 جرام زبادي دهني (10٪) صفار بيضة 1 ملعقة كبيرة كمون (كمون) 1 ملعقة كبيرة طحين 125 جرام أرز بقدونس أخضر / نعناع ملح فلفل

شوربة يونانية بالدجاج

شوربات ومرق ، شوربات 1 كجم أدوات مائدة دجاج 2 بصل 1 جزر 1 ملعقة كبيرة زيت 200 جرام قشدة حامضة عصير ليمون طازج لتذوق القليل من قشر الليمون المبشور

شوربة رداوتي مع صدور الدجاج

حساء ومرق ، شوربات 500 جرام صدر دجاج ، ملح ، فلفل ، 2 جزر ، 1-2 بصل ، 1 فلفل ، 1 كرفس ، 1 جزر أبيض ، 1-2 ملعقة صغيرة زيت ، 1 فص ثوم ، 200 مل كريمة حامضة ، 2 صفار بيض ، 3-4 ملاعق كبيرة خل ، 1 ملعقة صغيرة بقدونس

حساء نبات القراص

الشوربات والمرق ، تستخدم الشوربات بنفس الكميات المستخدمة في الحساء الأخضر. 2 لتر ماء ، 1 لتر بورشت ، طبق عميق مليء بالخضار ، 3 ملاعق كبيرة أرز ، 1 قطعة سكر ، ملح ، صفار ، ملعقتان كبيرتان كريمة حامضة.

شوربة الدجاج بالطرخون

حساء ومرق ، شوربات لأربع حصص: جزرتان وملعقتان زيت ونصف صدر دجاج وجزر أبيض وبصلان وفلفل رومي وعصير ليمون

حساء الدجاج

شوربات ومرق شوربات 1 كجم لحم دجاج أحمر - 2 قطعة. فلفل - 1 طرف سكين أوريجانو - 1 ملعقة صغيرة جزر - 1 قطعة. الفلفل الأصفر - 1 قطعة. بصل - 1 جهاز كمبيوتر. جذر البقدونس - 1 قطعة. كرفس - 1 جهاز كمبيوتر. زيت - 2 ملعقة كبيرة

حساء دجاج الفلاحين

شوربات ومرق ، شوربات 1 دجاج 2-3 جزر 1 جذر بقدونس 1/2 كرفس 1 فلفل رومي 1 فاصوليا يد 2-3 ملاعق كبيرة بازلاء 4 طماطم 2 بطاطس مقطعة 1 كوب بورشت 2 أغصان من خشب الصنوبر للتقديم: بقدونس أخضر كريمة حامضة - اختياري

حساء اللحم البقري

حساء ومرق ، شوربات 500 جرام لحم بقري ، 1 جزر ، 1 كرفس ، 2 فلفل رومي ، 2 طماطم (3 ملاعق كبيرة مرق نباتي من البرطمان) 2 ملعقة كبيرة مرق ، 2 بصل ، حفنة من الصنوبر ، ماء ، ملح ، 150 جرام نودلز 1 بيضة ، 100 غرام كريمة حامضة

حساء الدجاج

حساء ومرق ، شوربات 1 صدر دجاج مسحب ، جزر ، بصل ، حوالي 50 غرام أرز ، حوالي 200 غرام كريمة حامضة ، ملعقة كبيرة معجون طماطم ، 2 بيضة ، فلفل حار ، ملح ليمون ، ملح ، فلفل ، 1 ملعقة كبيرة زيت

شوربة مع كرات اللحم من الكبد

الشوربات والمرق ، شوربة اللحوم 1 لتر من الشوربة أو الماء مع مكعبات مركزة 100-150 غرام من كبد الدجاج 1 بيضة شريحة خبز ملح فلفل فتات خبز بقدونس


كارميسكيتشين


حساء كرات اللحم - ترانسيلفانيا
للحساء:
3 لتر ابا
2-3 جزر
1-2 بقدونس -جذر
1 جزر أبيض
1/4 جذر كرفس
1 بصلة
ملح
كريمة حامضة (200 مل)
2 صفار بيض
البقدونس الأخضر أو ​​الشبت (يمكنك أيضًا استخدام جاف)
نفط
عصير الليمون الطازج أو الخل (كنت أستخدم عصير الليمون)

لكرات اللحم:
2 ملاعق كبيرة أرز
1 أو
ملح وفلفل
بقدونس
1/2 كيلو لحم مفروم
(يمكنك إضافة فتات الخبز أو البصل المفروم جيدًا)
- تخلط جميع المكونات معًا وتشكيل كرات لحم بحجم حبة الجوز.

يُطهى البصل المقلي بالزيت. (أحيانًا أضيف القليل من الفلفل الحلو - حلو). ثم يضاف الجزر وجذر البقدونس والجزر الأبيض والكرفس - مبشور. اخبزيها لمدة 5 دقائق. يضاف الماء والملح ويترك على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة. أضيفي كرات اللحم واحدة تلو الأخرى واتركيها على نار هادئة حتى ترتفع إلى السطح (حوالي 30-45 دقيقة - تحقق من نضجها). عندما تصبح جاهزًا ، أضف البقدونس الأخضر أو ​​الشبت وأطفئ النار. غطي الحساء لمدة 15 دقيقة.
اخلطي صفار البيض والقشدة الحامضة في وعاء وأضيفيه إلى الحساء. يفضل أن تعكر مع الخل أو عصير الليمون الطازج.
تقدم مع رش البقدونس الأخضر المفروم والقشدة الحامضة.

*** نصيحة: يمكنك إضافة عظم واحد. أنا لم أضيف.
_______

شوربة كرات اللحم الرومانية الحامضة
إنه حساء روماني تقليدي. هناك نوعان من الحساء في رومانيا. شوربة حلوة (بدون حمض) - تسمى حساء (سوبا) وحساء حامض اسمه سيوربا (من كلمة كوربا التركية).
حساء كرات اللحم الروماني هو حساء روماني تقليدي حامض ، مصنوع بعدة طرق مختلفة ويعتمد على المنطقة.
هذه وصفة بلدي - Ardeal (ترانسيلفانيا).

للحساء:
3 لتر ماء
2-3 جزر
1-2 جذور بقدونس
1 جذر الجزر الأبيض
1/4 جذر كرفس
1 بصلة
طفرة - قفزه
200 مل كريما حامضة
2 صفار بيض
البقدونس الطازج أو الشبت (يمكنك استخدام النسخة المجففة أيضًا)
عصير الليمون الطازج أو الخل (كنت أستخدم عصير الليمون)

لكرات اللحم:
2 ملاعق كبيرة أرز أبيض
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بيضة
ملح وفلفل
بقدونس
(يمكنك إضافة بعض فتات الخبز إذا أردت و / أو بعض البصل المفروم)
لتحضير كرات اللحم ، اخلطي جميع المكونات معًا. ثم خذ القليل من هذا الخليط واصنع كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.

اقلي البصل المفروم بالزيت (أحيانًا أضيف الفلفل الحلو - قليلًا). يُضاف الجزر وجذر الكرفس وجذر الجزر الأبيض وجذور البقدونس ((مبشور بالكامل) ويترك لمدة 5 دقائق.
نضيف الماء والملح ونتركه يغلي لمدة 10 - 15 دقيقة ، ثم نضيف كرات اللحم إلى الحساء واحدة تلو الأخرى. يُطهى على نار خفيفة حتى ترتفع كرات اللحم (وهذا يعني أنها قد نضجت) - حوالي 30-45 دقيقة ولكن تأكد من طهي كرات اللحم. عند الانتهاء ، أضيفي البقدونس أو الشبت. أطفئي النار وغطّي المزيج لمدة 15 دقيقة.
في وعاء منفصل ، اخلطي 2 من صفار البيض مع الكريمة الحامضة. أضف خليط البيض / القشدة الحامضة إلى الحساء. لتقليب الحساء يضاف الخل أو عصير الليمون الطازج - مع ضبط الذوق
تقدم مع البقدونس المفروم الطازج والقشدة الحامضة.

*** اقتراح: يمكنك إضافة عظم حساء (لقد صنعته بدون العظام)

شوربة كرات اللحم الروماني

انه واحد من عدة انواع من الشوربه الموجوده في رومانيه
الحساء الحلو بدون حامض ، يدفع سوبا ، وحساء اخر تعويض شوربه نسبة لكلمة تركيه تدعى كربه.
شوربه كرات اللحم هذا هو شوربه تقليدي في رومانيه يعمل مختلفًا
على حسب المنطقه
وصفه على طريقة منطقتي ارديال ترانسيلفانيا
اذا

الشوربه:
3 لتر ماء
2-3 جزر
1-2 بقدونس
1-جزر ابيض
1/4 كرفس
1 بصل
ملح
200 مل من الكريمه
2 فار البيض
بقدونس أو الشبت الطازج (يمكنك استخدام النسخة المجففة
عصير ليمون او خل (انا استعمل الليمون

لكرات اللحم سنستخدم الاتي:
ملعقتين من الارز الابيض
نصف كيلو جرام من اللحم المفروم
ملح و فلفل
بقدونس
يمكنك إضافة بعض البصل المفروم
لعمل كرات اللحم.

حمس البصل المفروم في الزيت (احيانا اضيف الفلفل الحلو) ثم الجزر والكرافس
اضف الجزر الابيض والبقدونس (كلها مفرومه) تترك على النار مدة خمس دقائق
يضاف الماء والملح ويترك ليغلي لمدة 10 - 15 دقيقة
م يضاف إلى شوربه اللحم & # 1548 تلو الآخر.
حتى لذوق اللحم هذا يعني أنه نضجت
حوالي 30-45 دقيقة ولكن تأكد من أن يتم طهي اللحم).
عندما يتم ذلك & # 1548 يضاف البقدونس أو الشبت. قطع الحرارة وتغطية لمدة 15 دقيقة.
في وعاء اخر اخلط صفر البيض مع الكريمه ثم اضف الخليط الى الشوربه
اضف الخل او الليمون الشوربه وعدل المذاق
اختر ، أواجد ، الجماعة ، طازج
اقتراحيمكن اضافة شوربه العظام (انا عملته بدونه)


حساء كرات اللحم ، وصفة جدتي

حساء كرات اللحم وصفة رومانية نموذجية. ربما يكون لها بعض التأثيرات التركية ، لكن الوصفة التي يتم تحضيرها من أجلها حاليًا هي وصفة خاصة بنا!

مكونات حساء كرات اللحم

3 جزر
2 بصل كبير
2 فلفل أحمر
2 طماطم مقشرة ومفرومة ناعماً
بطاطا كبيرة
جذر البقدونس
البقدونس ، أوراق الصنوبر والكرفس
الزيت والملح والفلفل والبرشت والقشدة الحامضة حسب الرغبة

مكونات الشعر:

300 جرام من اللحم المفروم (فقط لحم الخنزير أو اللحم البقري والدجاج أو أي مزيج تريده)
بيضة
حفنة من الأرز
بضع أوراق بقدونس مفرومة ناعماً
القليل من الزيت

التحضير لشوربة كرات اللحم

← اطبخ البصل في القليل من الزيت. يُضاف الجزر المفروم ناعماً أو المبشور وجذر البقدونس. عندما تنضج الخضار ، أضف الماء المغلي (حوالي 2.5 لتر من الماء).
← عندما يغلي الحساء مرة أخرى ، نضيف قطع البطاطس والفلفل المفروم ناعماً. في النهاية ، ضعي الطماطم واتركيها تنضج لمدة 10-15 دقيقة بغطاء.
← بالتوازي ، اخلطي مكونات كرات اللحم واجعلي الكرات مثل الجوز
← عندما يغلي الحساء ، أضف كرات اللحم (من المهم جدًا أن يغلي الحساء وإلا ستفتت كرات اللحم)
← اترك القدر على نار هادئة حتى يغلي على نار خفيفة.
← في النهاية ، ضعي أوراق البقدونس والكرفس والصنوبر أو ما تحبه ، لكن كل هذه الأعشاب معًا تعطي مذاقًا خاصًا للشوربة.
← أخيرًا يضاف الملح والفلفل.
← يمكنك ترك شوربة كرات اللحم الحلوة أو تفسدها بالبرشت.
→ تقدم مع القشدة الحامضة حتى تصبح طازجة!


حساء كرات اللحم مع لحم الخنزير. متوازن لسهولة الهضم مع طعم شوربة كرات اللحم "أريد طبق آخر" مرغوب فيه في أي غداء عائلي.

يوضع اللحم على الآلة ويوضع في وعاء. يُضاف الأرز المغسول جيدًا والبيض والبقدونس المفروم والملح والفلفل ويُعجن جيدًا لربط التكوين.

نضع الماء في قدر 3 لتر ونضعه على النار. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي كرات اللحم وقللي الحرارة.

يُخبأ البصل المفروم ناعماً في مقلاة أخرى مع الجزر المقطّع ، ويُحتمل وضعه على المبشرة الصغيرة للتلوين. يضاف البقدونس والكرفس والجزر الأبيض إلى الجزر بعد دقيقة واحدة. يُحرَّك المزيج ويُترك على نار خفيفة لبضع ثوانٍ أخرى ثم يُضاف إلى الحساء عندما تنضج كرات اللحم نصفًا.

يضاف القرنبيط والبصل الأخضر تقريبًا في النهاية ويتبل بالملح والفلفل. نقطع البقدونس ونضيفه إلى الحساء بعد إطفاء النار.


حساء اللحم المفروم

كم عدد ربات البيوت ، الكثير من وصفات حساء كرات اللحم ، لكني بقيت وفية لوصفة والدتي ، التي أحببتها منذ أن كنت صغيراً (وحساء لأمي). لحساء أمي نحتاج:
& # 8211 1/2 كيلو لحم مفروم
& # 8211 1/2 كوب أرز
& # 8211 بصلة متوسطة
& # 8211 5 جزر
& # 8211 واحد أو
& # 8211 2 جولي
& # 8211 الجزر الأبيض
& # 8211 1/2 كرفس
& # 8211 ملح ، فلفل
& # 8211 حقيبة

للبدء ، ننظف الخضار ونضعها في مبشرة كبيرة ونغليها في 3-4 لترات من الماء المملح (حسب الرغبة). في هذه الأثناء ، نحضر كرات اللحم: نقطع البصل إلى قطع صغيرة ، ونقليها في قليل من الزيت ، ونغسل الأرز جيداً ونحميه مع البصل ، 4-5 دقائق على نار خفيفة. ثم ارفعي النار ، واخلطيها مع اللحم المفروم ، والبيض ، وتبليها بالملح والفلفل ، وشكلي كرات اللحم ، بحجم حبة الكرز تقريبًا (تنتفخ عند سلقها). عندما تغلي الخضار ، يمكننا إضافة كرات اللحم وكيس البرش.

اترك حساء كرات اللحم على النار حتى تنضج كرات اللحم. تقوم بعض ربات البيوت بفرد حساء كرات اللحم بالقشدة الحامضة ، لكنني أفضل تركها على هذا النحو ، وسيضع الجميع قشدة حامضة على الطبق ، حسب الذوق. أيضًا ، ليس من الضروري بشر الخضار ، لكنني أفعل ذلك لسببين: أحدهما في متناول اليد لأنه يغلي بشكل أسرع واثنان في متناول اليد لأن الأشخاص الذين يعانون من الإرضاء لا يمكنهم اختيار الجزر من الطبق ويضطرون إلى تناوله 8230 ههههه بالمناسبة & # 8230 عيد ميلاد سعيد!


شوربة كرات اللحم البيضاء

شوربة كرات اللحم البيضاء الوصفات: كيف تطبخ حساء كرات اللحم الأبيض وألذ وصفات حساء كرات اللحم ، حساء كرات اللحم النباتي ، حساء كرات اللحم العادي ، حساء كرات اللحم بالدجاج ، حساء كرات اللحم الديك الرومي ، حساء كرات اللحم الفلاحي ، حساء كرات اللحم البقري ، وصفة بسيطة حساء كرات اللحم ، حساء كرات اللحم بالدجاج الديك الرومي ، حساء كرات اللحم بالدجاج.

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق - شوربات كرات اللحم - 500 جرام لحم مفروم أو دجاج أو خليط لحم بقري - 1 كوب أرز - 2 بيضة - بقدونس مفروم ناعماً - ملح وفلفل للشوربة - 2 جزر - 2 بصل - 2 فلفل ، حبة حمراء وواحدة خضراء - 5 طماطم - 2 بطاطس - 1 لتر بورشت - صنوبر

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، أكياس كرات اللحم: 600 جرام لحم مفروم 3-4 ملاعق أرز 1 بيضة ناعمة للحساء: 1 جزرة كبيرة 2 بصل 1 فلفل أحمر 1 فلفل أصفر 2 طماطم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم بقدونس وملح أرش وفلفل 1 ملعقة كبيرة ونصف بورشت رئيسي (أو 250 مل من بورشت)

حساء كرات اللحم - أبسط وصفة

شوربة كرات اللحم ، لحم مفروم ، شوربة لحم 500 جرام لحم مفروم (لحم بقري ، لحم خنزير أو خليط) 2 بصل 1 جزر 1 فلفل رومي 1/2 كرفس 1 جزر أبيض 2 طماطم كبيرة 5 ملاعق كبيرة أرز 2 ملاعق كبيرة طحين 2-3 ملاعق كبيرة زيت و ملح بيض و فلفل البرش (اختياري) الخضر الطازجة (البقدونس ، الشبت ، الصنوبر)

حساء اللحم المفروم

الحساء والمرق ، شوربة كرات اللحم: 600 جرام لحم مفروم (مزيج اللحم البقري ولحم الخنزير) 1 بصلة 2 بيضة 20 جرام دقيق 100 جرام أرز 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة شوربة فلفل: 2 جزر 1/2 كرفس 1 جذر بقدونس 50 مل زيت 1 بصلة 1 فلفل أحمر 5 طماطم.

شوربة كرات اللحم مع الكوسة

حساء ومرق ، شوربات 2-3 جزر وبصل كوسة (استخدمت قطعتين من رجل عجوز لم يعد صالحًا للخبز) بورشت طماطم بقدونس 2 ملاعق كبيرة زيت لكرات اللحم: 200 غرام لحم مفروم 3 ملاعق أرز أرز فلفل بيضة أبيض مع البقدونس

شوربة كرات اللحم بالسمك

الحساء والمرق ، بورش 1 بصلة متوسطة 1 جزرة مناسبة 1 جزر أبيض ½ فلفل أحمر 2 ملاعق كبيرة أرز 2 طماطم ناضجة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم بورشت أرش البقدونس الرقيق لكرات اللحم: 300 جم لحم نوم 100 جم لحم بنغاسيوس 1 بصل صغير 2 ملاعق كبيرة أرز 2.

حساء كرات اللحم البسيط مع الخضار

حساء ومرق ، شوربات 3 لتر ماء ، 1 جزر ، 1 بقدونس ، 1 بصل ، 1 عظم من اللحم ، 1 لتر بورشت ، 3 حبات طماطم صغيرة ، 1 صفار بيضة ، خضروات مقطعة لكرات اللحم: ½ كجم لحم ، لب من شريحة من خبز ، نصف كوب أرز ، نصف بصل ، بيضة واحدة ، ملح ، فلفل ، كريمة حامضة

شوربة كرات اللحم بالكريمة الحامضة

حساء ومرق ، شوربات - 1 بصل - 3-4 جزر - 2 جذور بقدونس - شريحتان كرفس - 1 بطاطس - 1 فلفل - 1 طماطم - 50 جرام كريمة حامضة + 50 جرام زبادي - ملح وفلفل - بقدونس مفروم - أرز ( اختياري) لكرات اللحم: - 300 غرام لحم مفروم - 50 غرام أرز - 2 بيضة.

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات لحم 500 جرام لحم بقري ، 1 رشة فلفل أسود ، ملعقتان كبيرتان ، 1 كرفس ، 1 ملعقة صغيرة شبت ، 1 ملعقة صغيرة بقدونس ، 1 بيضة ، 1 بصل أبيض ، 3 ملاعق كبيرة ملح ، 1 جزر أبيض ، 1 جزر ، 1 فلفل ، 1 طماطم ، 50 جرام أرز ، 2 ملعقة كبيرة سميد ، 200 مل بورشت ، حفنة.

شوربة كرات اللحم اللذيذة

الحساء والمرق ، مكونات الحساء لـ 3 لتر ونصف شوربة: 300 غرام لحم بقري 1 بصلة 3 ملاعق كبيرة أرز 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مبشورة 1 جزرة كبيرة 1 فلفل أحمر 1 جزر أبيض 1/2 كرفس صغير 1/2 جذر بقدونس 1 طماطم مقشرة كبيرة 150 جرام.

حساء اللحم المفروم

حساء ومرق ، شوربات 2 جزر ، ½ كرفس 1 بصلة 300 غرام لحم 1 بيضة بقدونس زعتر 1 لتر بورشت 50 مل زيت 500 مل خضروات

Terbiyeli Köfte Çorbası - حساء كرات اللحم على الطريقة التركية

شوربة لحم وشوربات وحساء ومرق 450 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو لحم ضأن) 1 ملعقة كبيرة أرز 1 بصل صغير 1/2 حفنة بقدونس 1/2 حفنة ملح وفلفل 2 ملاعق صغيرة طحين 1 ملعقة صغيرة بهارات للشوربة: 2 بطاطس 2 جزر 1 صغير كرفس ملح فلفل 2 صفار بيض عصير من أ.

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات 1 كرفس صغير 1 علبة جزر 450 جرام طماطم 2 بصل 350 جرام لحم مفروم 2 ملاعق كبيرة أرز شريحة رقيقة من الخبز 1 بقدونس 500 مل بورشت (اختياري) ملح فلفل

شوربة مع كرات اللحم والصنوبر

حساء ومرق ، شوربات 200 جرام لحم ضأن مفروم ، 2 جزر ، كرفس ، جذر بقدونس ، بصل أخضر ، كوب أرز ، كريمة حامضة ، عصير ليمون

شوربة كرات اللحم الحامضة مع بورشت

شوربات ومرق ، شوربات 600 جرام لحم خنزير مفروم ½ وصلة شبت 1 بصلة كبيرة 2 جزر مناسب 1 جزر أبيض 1 كرفس متوسط ​​(جذر) 1 فلفل حلو 1 لتر بورشت 2 بطاطس 1 بيضة 100 مل مرق 2 ملاعق كبيرة ملح أرز وفلفل

شوربة كرات اللحم اليونانية

شوربة لحم وشوربات وحساء ومرق 400 جرام لحم ديك رومي مفروم 2 بصل 1 جزر 1 بقدونس 1/2 كرفس 1 فلفل كابيا 500 جرام قشدة حامضة 2 بيضة 2 ملاعق صغيرة زعتر شبت مجفف 4-5 ملاعق زيت خل ملح فلفل

حساء اللحم المفروم

شوربات ومرق ، شوربات 500 جرام لحم بقري مفروم ، خليط لحم بقري أو دجاج ، 2 بيضة ، 2 بصل ، 2 جزر ، 1 فلفل ، 1 كوسة ، 1 جذر بقدونس ، بورشت ، ملح ، خضار ، 2 ملعقة زيت ، 100 جرام أرز ، 3 ملاعق كبيرة مرق ، كيس بورشت ، قشدة حامضة.

شوربة كرات اللحم بالدجاج

شوربات ومرق ، شوربات 600 جرام دجاج مفروم ، 200 مل عصير طماطم ، فلفل ، 1 بصل ، 1 جزر ، 1 فلفل ، قطعة كرفس ، 2-3 بطاطس ، 50 جرام أرز 500 مل بورشت ، بقدونس ، 1 بيضة ، فلفل

شوربة كرات اللحم مع الارز

حساء ومرق ، شوربات 1 لتر من الحساء أو الماء مع مكعب مركز 1 بصلة 1 جزرة 1 فلفل أخضر 1 ساق كرفس (كرفس) لارك أخضر بقدونس ماجيك بورش 250 غرام لحم خنزير مفروم بيضة 1 ملعقة كبيرة ملح أرز غير مطبوخ

كرات لحم العجل مع الخضار والقشدة الحامضة

الوجبات ، أطباق اللحم لكرات اللحم: فخذ العجل ، بيضة ، 2-3 ملاعق كبيرة من الأرز والملح وصلصة الأوريجانو: البصل والجزر والفلفل والكوسا

كرات لحم مع صوص لايت

أطباق اللحم لكرات اللحم: - 500 جرام لحم مفروم مشكل (لحم خنزير مخلوط باللحم البقري) - 2 جزر - بصل صغير - 1 بيضة - ملح - فلفل للصوص: - 4 فصوص ثوم - 200 مل نبيذ أبيض - عصير لحم - فلفل بابريكا - طعام تلوين (أصفر اختياري) - زيت.

شوربة مع كرات اللحم والخضروات

حساء ومرق ، حساء لـ 5 حصص: طماطم طازجة / معلبة - 350 جرام / 200 جرام لحم بقري - 300 جرام بصل - 100 جرام جزر - 100 جرام بقدونس - 100 جرام جذر جزر - 100 جرام كرفس - 100 جرام أرز - 50 جرام بيض - قطعة بورشت - 750 مل معجون طماطم -.

شوربة كرات اللحم (يوناني)

حساء ومرق ، حساء لـ 5 حصص: لحم بقري - 300 جرام أرز - 100 جرام بصل - 100 جرام بيض - 2 قطعة كريمة حامضة / زبادي - 100 جرام / 200 جرام 3 مكعبات من لحم بقري - 100 جرام بقدونس - 100 جرام جذر جزر أبيض - 100 جرام بقدونس أخضر - 1 باقة شبت أخضر - 1.

شوربة الشمندر مع كرات اللحم بالجبن

شوربات ومرق ، شوربات لأربعة أشخاص: 1-2 بطاطس أكبر ، 1 جزر أبيض أو جذر بقدونس ، 2 بصل كبير ، 2 جزر ، 4 بنجر بالحجم المناسب ، 1-2 سيقان من الكرفس أو أسياخ الجبن: 500 غرام جبن مصفى جيدًا بقرة ، 2 ملاعق كبيرة أرز ، 1 ملعقة كبيرة.

حساء الصويا كرات اللحم

وصفات الصيام ، نصف حصة فول الصويا ، 100 جرام فطر ، ملعقتان كبيرتان زيت ، 1 بصل أحمر ، 50 جرام جزر ، 50 جرام جذر بقدونس ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، 1.4 لتر ماء ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 1 باقة بقدونس ، فلفل مطحون ، 1 ربع ملعقة صغيرة ملح ، 1.

حساء كرات اللحم المطبوخ في Express Cooker

Supe si ciorbe, Supe de carne • 500 g carne tocata amestec • 80 g orez • marar tocat • sare • piper • 2 oua • 2 morcovi • 2 cepe • 100 g telina • 1 ardei gras • suc de rosii

Perisoare de curcan in sos de rosii cu tarhon

Retete de Pasti, Mancaruri cu carne pentru perisoare: 350 g carne curcan tocata 1 ceapa mare 1 cescuta orez fiert 1 ou 2 felii paine 2-3 fire patrunjel sare piper 3 linguri faina pentru sos: 400 g pulpa de rosii decojite 2 linguri ulei masline 1 lingura faina 1 lingurita zahar 1.

Ciorba cu perisoare a la grec

Supe si ciorbe, Ciorbe, Stil de viata varne de vita 0.550 kg, orez 0.150 kg, ceapa 0.200 kg, oua 0.125 kg, morcovi 0.200 kg, patrunjel radacina si pastarnac 0.150 kg, telina radacina 0.200 kg, smantana 0.200 kg sau iaurt 0.400 kg (optional), faina 0.050 kg, patrunjel verde 0.050 kg.

Friggione rapid cu perisoare

Mancaruri, Mancaruri cu carne ingrediente pentru friggione: 500 g ceapa aurie, 500 g rosii din conserva(pelati), scurse, 500 g ardei rosu, galben, dar nu verde, sare, piper, eventual ardei iute, o frunzulita de telina. ingrediente pentru perisoare: 500 g carne de porc,mai.

Ciorba de urzici

Supe si ciorbe, Ciorbe se folosesc aceleasi cantitati ca la ciorba de verdeata.2 l apa, 1 l bors, o farfurie adanca plina cu verdeata, 3 linguri orez, 1 bucatica zahar, sare, un galbenus, doua linguri smantana.

Ciorba de vacuta

Supe si ciorbe, Ciorbe 500g carne de vaca, 1 morcov, 1 telina mica, 2 ardei grasi, 2 rosii ( 3 linguri de zarzavat de ciorba din borcan) 2 linguri de bulion, 2 cepe, o legatura de leustean, apa, sare, 150 g taitei 1 ou, 100 g smantana

Ciorba de fasole cu afumatura

Supe si ciorbe, Ciorbe 700 g afumatura: ciolan afumat sau orice afumatura 2 morcovi potriviti 1 ardei capia rosu daca aveti 1 cepa alba 1 ceapa rosie albitura 1 telina 1 legatura leustean proaspat (pentru ca nu am gasit am pus patrunjel proaspat si leustean uscat) pasta.

Tocanita de cartofi cu morcovei si perisoare

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi pt perisoare 500 gr carne vitel patrunjel verde 1 ceapa galbena uscata 1/2 canita orez 1 praf sare 2-3 linguri ulei masline 1 ou de tara pt sos 2-3 linguri ulei masline 1 legatura ceapa verde 2 fire subtiri usturoi verde 1 canita baby carrots.

Sos de perisoare cu taitei scurti

Mancaruri cu carne 0,400-0,500 g carne tocata 1 ou 1 lingura faina 2 lingurite gris 1 legatura patrunjel verde cateva crengute de marar verde 1 mana de frunze ceapa verde 50 ml ulei 2 lingurite boia sare piper 1 frunza dafin apa. pt diresatura: 1 lingura faina alba.

Ciorba cu carne de pasare

Supe si ciorbe, Ciorbe 500g carne de pasare, 1 morcov,1 telina mica,2 ardei grasi, 2 rosii (3 linguri de zarzavat de ciorba din borcan) 2 linguri de bulion, 1 ceapa, o legtaura de leustean, 1 cartof, apa, sare, 150 g taitei1 ou, 100 g smantana

Perisoare din carne de pui cu smantana

Mancaruri cu carne pentru perisoare: - 500 g carne de pui (cintarit dupa ce e dezosat) - 100 g orez - cca 100 g ceapa - cam 5 linguri de ulei (pentru prajirea cepii) - cca 200 ml apa - 2 oua - cca 50 g faina - sare piper - 2 catei de usturoi zdrobiti - marar tocat.

Ciorba cu varza

Supe si ciorbe, Ciorbe - o varza mica - o ceapa alba - un morcov - 300 gr carne de pui - o lingurita de boia - 4-5 linguri de ulei - o legatura de patrunjel - cateva crengute de cimbru (verde sau uscat) - 2 oua - 200 gr smantana - 3-4 litri de apa

Ciorba de peste

Supe si ciorbe, Borsuri peste (capete si bucati de carne) radacinoase, albitura si telina 1-2 morcovi 1 ceapa alba 1 ceapa rosie 1 legatura ceapa verde optional 2 ardei capia rosii cateva tomate 1 cartof 1 mana de orez leustean verde proaspat bors pentru acrit

Ciorbă de varză - ideală pentru curele de slăbire

Mancaruri de post, Mancaruri, Supe de legume 1 kg varză albă 2 morcovi 1 păstârnac 2 cepe 2-3 roșii cimbru 2-3 linguri ulei mărar proaspăt sare piper foi de dafin

Perisoare cu sos de bulion si taitei

Mancaruri cu carne 500 g carne tocata (pui porc vita dupa preferinta) 1 lingura orez piper boia 1 lingurita vegeta 1 ou patrunjel verde tocat sare 1 punga taitei de orez (mie imi place sa ii numesc taitei de plastic). pt sosul de rosii: 2 linguri de faina alba 100.

Ciorba de gulii umplute

Supe si ciorbe, Ciorbe gulii (de obicei cam cate persoane sunt) - eu am pus 4 bucati - se folosesc si frunzele zarzavat pentru ciorba: morcov si patrunjel 500 g carne tocata amestec vita cu porc 3 linguri de orez 3 oua verdeata tocata pentru compozitia de carne 1 cutie.

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Supe si ciorbe, Borsuri 1 gaina de tara 1 rosie mare 1 morcov 3 foi de ceapa verde 1/2 ardei galben 1/2 ardei kapia 1 ceapa 1 lingura pasta de gogosari patrunjel verde sare piper bors pentru acrit pentru taitei: 1 ou sare faina alba

Ciorba de varza dulce cu iaurt

Supe si ciorbe, Ciorbe o ceapa mare si o ceapa mica, 2 morcovi, radacina de telina, un pastirnac, 2 cartofi mici, varza dulce, iaurt (lapte batut), zarzavat de ciorba (pus de asta-toamna: rosii, ardei gras, frunze de telina, frunze de patrunjel si sare). sare, delikat.

Ciorba De Fasole Ca La Mama Acasa

Supe si ciorbe, Supe 450g fasole alba, lasata la inmuiat peste noapte 2 linguri ulei de masline 2 cepe mari, taiate marunt 2 teline, taiate marunt 2 morcovi mari, taiati marunt apa 2 rosii mari decojite si taiate marunt 2 lingurite oregano 1 lingurita sare 1/8.

Ciorbă de ardei umpluți

Supe de carne, Mancaruri cu carne, Carne tocata 10-15 ardei mici 800 g carne tocată (vită sau porc) 1 ceapă mare 100 g orez 1 ou mărar uscat sare piper pentru ciorbă: 1 l suc de rosii 1 ceapă 1 morcov 2 linguri de ulei sare piper 1 inguriță zahăr smântână și verdeață pentru servit

Albondigas - supa mexicana cu perisoare

Supe si ciorbe, Supe 4 morcovi, felii 2 cartofi mici, cubulete 1 ceapa medie, cubulete 1 1/2 cani salsa 700g carne de vita tocata 1/3 cana pesmet 1/3 ceasca lapte coriandru (optional)

Perisoare cu marar

Mancaruri, Mancaruri cu carne 750 g carne tocata, 2-3 cepe, 2-3 legaturi marar, 2 oua, o lingura bulion, 2 linguri faina.

Perisoare in sos

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 piept de pui 100 g crema de branza sare piper 1 ou 1 lingura gris patrunjel rozmarin ulei 1 lingura bulion 400 ml rosii in suc propriu

Perisoare in sos

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 piept de pui 100 g crema de branza sare piper 1 ou 1 lingura gris patrunjel rozmarin ulei 1 lingura bulion 400 ml rosii in suc propriu

Paste gratinate cu perisoare de carne

Mancaruri cu carne, Paste si pizza 400g carne tocata 1 ceapa mica patrunjel, sare, 500g pasta 2 cutii rosii in bulion parmezan sottilette mozzarella


VIDEO REȚETĂ: Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare este o ciorba gustoasa, satioasa, numai bună după mesele incarcate de Revelion. Perfect ar fi sa gatiti ciorba cu supa de carne/oase, dar daca nu aveti timp s-o fierbeti se poate inlocui cu apa.

O delicioasă retetă vă propune lalena.ro

INGREDIENTE: ceapa alba 2 buc + 1 ceapa in supa de oase, morcovi 1 buc + 1 morcov in supa de oase, ardei gras 1 buc + 1 ardei in supa de oase, radacina de telina 1 buc jumatate in supa de oase, si cealalta cubulete in ciorba de perisoare, radacina patrunjel(albitura) 200 g pentru supa de oase, rosii cubulete din conserva 3 linguri, carne tocata vita 500 g sau carne de pui, porc, orez 3 linguri , ulei de floarea soarelui 50 ml, cimbru uscat 1 lingurite, patrunjel verde 1 buc 1 legatura, oua 1 buc, bors acru 0.5 l oase cu carne(vita/porc) 500 g pentru supa de baza, sare,piper 2 linguri potriviti dupa gust perisoarele si ciorba

Spalati, curatati legumele - ceapa, morcov, ardei, telina, pastarnac.

Puneti la fiert supa de oase - intr-o cratita puneti oasele, jumatate de telina, pastarnac, morcov, ceapa, ardei - toate intregi. Cand incepe sa fiarba, luati spuma, faceti focul mic si lasati 2-3 ore.

Taiati subtire 1 ceapa, ardeii si ii puneti intr-o cratita de 5 l.

Adaugati telina taiata marunt.

La fel faceti si cu morcovul. Eu am improvizat putin si am pus si o bucata de praz.

Intr-o tigaie caliti o ceapa taiata cubulete, adaugati rosiile maruntite si mai lasati 2-3 min pe foc.

Adaugati compozitia de ceapa cu rosii in cratita, turnati 2-3 l de apa(sau ca ciorba de perisoare sa iasa si mai delicioasa ar fi f.bine sa turnati supa de oase) si puneti la fiert.

Cand incepe sa fiarba, faceti focul mic si lasati 30 min.

Intr-o farfurie amestecati carnea tocata cu orezul fiert,ou, sare si piper negru. Puteti adauga si verdeata preferata. Amestecati bine(cel mai bine se amesteca cu mainile:)

Formati din acest amestec bilute mici, de marime medie si le asezati pe o farfurie sau fund stropit cu apa.

Dupa ce au fiert legumele 30 min, puneti atent perisoarele, lasati focul mare pana incep sa fiarba, apoi il dati incet si lasati 10-15 minute pe foc.

Dupa acest timp potriviti de bors acru si sare..

Taiati patrunjelul marunt.

Dupa acele 10-15 min, puneti patrunjelul si cimbrul in ciorba si stingeti focul in 2-3 minute.

Lasati 20-30 de min, inainte de servire, cratita cu ciorba acoperita cu capac, ca sa se patrunda toate aromele.


Ciorbe de perisoare

Aceste retete de ciorbe de perisoare trebuie incercate! Ideala pentru copii si potrivita pentru mesele de sarbatori, ciorba de perisoare ramane una dintre cele mai placute ciorbite, de nelipsit de pe masa familiei.

Tip mancare –

  • Aperitive (247)
  • Bauturi (60)
  • Ciorbe (61)
    • Ciorbe de pui (11)
    • Ciorbe de legume (17)
    • Ciorbe de peste (4)
    • Ciorbe de fasole (3)
    • Ciorbe de perisoare (6)
    • Ciorbe de vacuta (5)
    • Ciorbe de porc (2)
    • Ciorbe de cartofi (7)
    • Ciorbe de post (11)
    • Ciorbe romanesti (11)
    • Ciorbe ardelenesti (3)
    • Ciorbe moldovenesti (5)
    • Ciorbe taranesti (10)
    • Ciorbe unguresti (1)
    • Ciorbe rapide (11)
    • Ciorbe de vara (6)
    • Ciorbe usoare (19)
    • Ciorbe de Craciun (0)
    • Ciorbe acre (21)

    Modalitatea de preparare +

    Dupa anotimp +

    Ingredientul principal +

    Durata prepararii +

    Dupa origine +

    • Romanesti (113)
    • Italiene (168)
    • Grecesti (19)
    • Americane (39)
    • Bulgaresti (2)
    • Frantuzesti (26)
    • Chinezesti (19)
    • Indiene (22)
    • Turcesti (17)
    • Mexicane (12)
    • Spaniole (8)
    • Unguresti (2)

    Dupa ocazie +

    Dupa ora mesei +

    Alte caracteristici +

    Ciorba țărănească este parte din tradiția românească, parte din identitatea românului. Pentru că, să recunoaștem, orice.

    Borşul de perişoare este preferatul nostru, al întregii familii, pentru că, să recunoaştem, pescuirea perişoarelor din zeamă.

    Supa de perisoare cu paste este ideala pentru un bebe care a depasit varsta de 1 an, mai ales daca are si cativa dintisori. Iar daca acestei.

    Supa de rosii cu perisoare este unul dintre preparatele care se poate incadra perfect in diversificarea alimentatie copilului, dupa 10 luni.

    Ciorba de perisoare ne aminteste intotdeauna de copilarie. Construieste-i si micutului tau o amintire frumoasa, delicioasa si sanatoasa.

    Ciorba de perisoare reprezinta in bucataria tuturor un preparat de baza. Incearca si altfel de perisoare, din gustoasele ciuperci. Ciorba cu.


    Video: كرات اللحم السويدية


تعليقات:

  1. Yojinn

    أقترح عليك زيارة الموقع الذي يحتوي على العديد من المقالات حول الموضوع الذي يهمك.

  2. Meztijin

    في رأيي ، إنه مخطئ. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  3. Ballindeny

    سوف نتعامل بطريقة ما.

  4. Bretton

    بيننا نقول ، نوصيك بالبحث عن إجابة سؤالك في Google.com

  5. Fetilar

    لا أستطيع حتى أن أصدق ذلك

  6. Cynric

    آسف لأنني لا أستطيع المشاركة في المناقشة الآن - ليس هناك وقت فراغ. سأعود - سأعبر بالتأكيد عن رأيي في هذه المسألة.

  7. Ellison

    هل استطيع ان اسالك؟



اكتب رسالة