sd.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة رغيف زبدة الفول السوداني

وصفة رغيف زبدة الفول السوداني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • آلة الخبز

ضاعف كمية زبدة الفول السوداني إذا كنت من كبار المعجبين! يمكن للأطفال المساعدة في صنعها بسهولة ، لأن هذه وصفة آلة الخبز.

72 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 225 مل (8 أوقية سائلة) من الماء الدافئ (45 درجة مئوية)
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم بني غامق
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني مقرمشة
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 بيضة
  • 400 جم (14 أونصة) دقيق خبز
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز النشطة المجففة

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 3 ساعات› الاستعداد: 3 ساعات و 5 دقائق

  1. ضع المكونات في صينية الخبز بالترتيب الذي اقترحته الشركة المصنعة. حدد إعداد الخبز الأبيض. اضغط على زر البداية.
  2. لخبز الخبز في الفرن: اختر العجين أو الدورة اليدوية. بمجرد اكتمال الدورة ، شكلي العجينة وضعيها في قالب رغيف مدهون بالزيت. دعه يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم. تُخبز في فرن مُسخَّن مسبقًا 180 درجة مئوية / غاز مارك 4 لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة المُدخَل في وسط الرغيف 95 درجة مئوية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(63)

المراجعات باللغة الإنجليزية (51)

بقلم * ليزا *

كميات المكونات المعدلة جيدة ولكنها تحتاج إلى المزيد من زبدة الفول السوداني. لقد أضفت 5 ملاعق كبيرة بدلاً من 3 ملاعق كبيرة وكان لا يزال من الممكن استخدامها أكثر حيث كان من الصعب جدًا تذوقها. كانت رائحته رائعة في الخبز المنزلي! بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى ولكن ربما أزيد زبدة الفول السوداني إلى 8 ملاعق كبيرة. - 14 يوليو 2008

تستخدم مكونات مختلفة ، طعمها جميل محمص مع الزبدة أو لتحديثها ، أغطي بضع فتحات في ورق القصدير وأدخل الفرن لبضع دقائق ، كما هو الحال بالنسبة للتغييرات التي استخدمتها ، استخدم سكر المسكافادو وزيت الزيتون و 5 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني الناعمة: س) التحرير: أردت فقط أن أضيف أيضًا خبزًا فرنسيًا رائعًا: -د -26 مارس 2011

محبوب! الرائحة عندما تكون الخبز / التحميص مدهشة - أعتقد أنني سأحاول في المرة القادمة إضافة المزيد من زبدة الفول السوداني! - 14 يناير 2014


صناعة الخبز هي إحدى تلك الأشياء التي تتساءل فيها عن سبب عدم قيامك بذلك في كثير من الأحيان. يبدو دائمًا أن مذاق رغيف الخبز اللذيذ الطازج أفضل بكثير من الأشياء التي يشتريها المتجر. هناك أيضًا هذا الشعور بالرضا عندما يخرج الخبز أخيرًا من الفرن وتأخذ اللقمة الأولى. ربما تصنع الخبز طوال الوقت أو أنت & # 8217re تصنع رغيف الخبز الأول - في كلتا الحالتين ، حصلت على وصفة خبز جديدة سهلة وسريعة لتجربتها جميعًا اليوم!

وصفة الخبز بزبدة الفول السوداني وصفة رائعة للمبتدئين والخبراء على حدٍ سواء. على سبيل المثال ، أشك في أن معظم الناس قد صنعوا الخبز بزبدة الفول السوداني من قبل - فالرغيف الناتج مذاق جيد جدًا! تجلب زبدة الفول السوداني الكثير من الأشياء إلى المزيج: السكريات والزيوت وبالطبع نكهات الجوز. تستخدم وصفتنا أيضًا بعض الحيل التي يمكن للمبتدئين البدء في استخدامها في وصفات الخبز اللاحقة - غربلة الدقيق ، وليس الإفراط في إرهاق العجين / الخليط ، إلخ.

هذه الوصفة لخبز زبدة الفول السوداني هي بلا شك إحدى وصفات زبدة الفول السوداني المفضلة. رغيف زبدة الفول السوداني الذي يصنعه هو رغيف خبز رطب وحلو أحبه إما في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال النهار. حتى أنني أحب أن أضيف بعض رقائق الشوكولاتة وغيرها من الأشياء الجيدة في الخبز قبل أن أخبزه - تحقق من بعض الاقتراحات لمن هم بالقرب من نهاية هذا المنشور. آمل أن تستمتع به!


خبز زبدة الفول السوداني المثالي

إذا كنت تحب خبز زبدة الفول السوداني ولكنك لا تريد أن تضيع وقتك في وصفات معقدة ، فهذا يناسبك! باستخدام 5 مكونات فقط ، يمكنك صنع أبسط وألذ خبز بزبدة الفول السوداني منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين!


نصائح لعمل خبز زبدة الفول السوداني

نظرًا لوجود عدد قليل من المكونات ، يعد تحضير هذا الخبز أمرًا سهلاً ، ولكن من الجيد تذكر بعض الأشياء. بادئ ذي بدء ، الأوزان المستخدمة في الوصفة خاصة بالعلامات التجارية التي قمت بربطها. إذا كنت تستخدم علامات تجارية أخرى ، فقد تزن نفس الكمية من الأشياء أكثر أو أقل. لذلك ، إذا كنت تستخدم علامة تجارية أخرى استخدمتها ، فإنني أوصي بالقياس من حيث الحجم وليس الوزن.

لكن دع & # 8217s نتحقق من كيفية عمل PPBB:

ضع بروتين مصل اللبن والبيكنج بودر في وعاء صغير.

تخلط جيدا بالملعقة. توضع جانبا لبعض الوقت.

ضعي زبدة الفول السوداني والبيض والمُحلي في وعاء كبير.

تخلط جيدا مع الخلاط الكهربائي & # 8230

أضف خليط بروتين مصل اللبن.

مرة أخرى ، تخلط جيدًا مع الخلاط الكهربائي & # 8230

& # 8230 حتى تمتزج بشكل جيد وسلس.

صب الخليط في صينية رغيف كبيرة أو في صواني رغيف صغيرة.

تُخبز صواني الرغيف الصغيرة لمدة 20-25 دقيقة ، أو صينية خبز كبيرة لحوالي 30-40 دقيقة.

هذه هي الطريقة التي ينظرون بها بعد 10 دقائق ، يرتفعون بشكل جيد & # 8230

& # 8230 وها هم بعد 20 دقيقة. ارتفاع جميل جدا!

  • 1/2 كوب = 120 مل = 1.5 أوقية = 45 جم بروتين مصل اللبن بنكهة الفانيليا
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر خالية من الألمنيوم
  • 1/2 كوب = 120 مل = 4.4 أوقية = 125 جرام زبدة فول سوداني عضوية ناعمة (طبيعية ، غير محلاة)
  • 4 بيضات عضوية خالية من الدواجن
  • 1/4 كوب = 60 مل = 1.75 أوقية = 50 جرام حلواني ستايل سويرف أو أي تحلية أخرى من اختيارك حسب الذوق
  1. سخني الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
  2. اخلطي بروتين مصل اللبن والبيكنج بودر جيدًا في وعاء صغير. اجلس جانبا.
  3. ضع باقي المكونات (زبدة الفول السوداني والبيض والمُحلي) في وعاء كبير.
  4. اضرب بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا ورقيقًا وفاخرًا. يستغرق هذا دقيقة أو دقيقتين.
  5. أضف خليط بروتين مصل اللبن إلى خليط زبدة الفول السوداني.
  6. اضرب مرة أخرى بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا وممزوجًا جيدًا.
  7. اسكب الخليط في صينية رغيف سيليكون مقاس 9 × 5 بوصة (23 × 13 سم) أو صواني رغيف صغيرة.
  8. تخبز لمدة 30-40 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال سكين بالقرب من المركز ويخرج نظيفًا. تستغرق صواني الرغيف الصغيرة وقتًا أقل ، حوالي 20-25 دقيقة.
  9. اتركيها تبرد ، أخرجيها من المقلاة وقطعيها إلى شرائح. يُفضل تقديمه مع مربى التوت الخالي من السكر محلي الصنع.

معلومات التغذية بروتين سمين صافي الكربوهيدرات سعر حراري
رغيف كبير: 93.5 جرام 107.0 جرام 20.7 جرام 1420 سعر حراري
لكل شريحة إذا كانت 20 شريحة في رغيف: 4.7 جرام 5.3 جرام 1.0 جرام 71 سعر حراري
لكل شريحة إذا كانت 30 شريحة في رغيف: 3.1 جرام 3.6 جرام 0.7 جرام 47 سعر حراري
لكل رغيف صغير إذا كان إجمالي عدد 8 أرغفة صغيرة: 11.7 جرام 13.4 جرام 2.6 غ 178 سعر حراري

تجاربي الخبز زبدة الفول السوداني

تستند هذه الوصفة إلى وصفة الخبز منخفضة الكربوهيدرات البسيطة والخالية من الغلوتين. (ما زلت لا أعرف ما كنت أفكر فيه عندما قررت اختيار هذا العنوان الطويل & # 8230) في الواقع ، عند تطوير هذه الوصفة قبل بضع سنوات ، أجريت تجاربي الأولى مع زبدة الفول السوداني (يمكنك قراءة المزيد عن ذلك من منشور المدونة ). نظرًا لأنني & # 8217m لست معجبًا كبيرًا بزبدة الفول السوداني ، فقد تحولت قريبًا إلى زبدة اللوز. حسنًا ، في بعض الأحيان & # 8212 ربما بضع مرات في السنة & # 8212 أشتهي بزبدة الفول السوداني & # 8212 ولكن بخلاف ذلك أنا & # 8217m لست مغرمًا بالذوق.

على أي حال ، أعتقد أن أحد أسباب عدم إعجابي بخبز زبدة الفول السوداني الأصلي هو أنني ببساطة لم & # 8217t استخدم ما يكفي من التحلية. أتذكر أنني أضفت بضع قطرات من الستيفيا السائلة لكن ذلك لم يمنح & # 8217t الحلاوة المرغوبة. علاوة على ذلك ، شعرت بالمذاق الغريب المعتاد لستيفيا.

لقد أجريت بعض تجارب خبز الفول السوداني من حين لآخر. على سبيل المثال ، في العام الماضي أردت تقديم بعض خبز زبدة الفول السوداني مع مربى التوت في عيد الحب & # 8217s. يوجد تحديث لحالة Facebook حول ذلك (تلك الأرغفة الصغيرة من خبز زبدة الفول السوداني موجودة على أقصى اليسار مربى التوت في الجرة البيضاء الصغيرة المزينة بقلب أحمر). لقد استخدمت مسحوق الإريثريتول (ZSweet) لتحلية الخبز وخبزه في أحواض صغيرة. كانت الأرغفة جميلة ولذيذة.

قبل أسبوعين جربت الوصفة مرة أخرى وقمت بضبطها. لقد خفضت بيضة واحدة واستخدمت Swerve كمحلي. حسب ذوقي ، كان 1/4 كوب (60 مل) سويرف مثاليًا. أنا أيضًا أفضل خبز الخبز في مقالي رغيف صغيرة ، تبدو الأرغفة رائعة جدًا!

نصائح للاختلاف

قوام الخبز إسفنجي قليلاً. إذا كان هذا يزعجك ، يمكنك تقليل كمية بروتين مصل اللبن واستخدام نصف بروتين مصل اللبن ونصف بروتين قنب عضوي ، أو بدلاً من ذلك نصف بروتين مصل اللبن ونصف بروتين بياض البيض. قد ترغب في إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا العضوي لإضافة بعض نكهة الفانيليا ، في حالة عدم العثور على بروتين قنب بنكهة الفانيليا المحلاة بشكل طبيعي أو بروتين بياض البيض. علاوة على ذلك ، يمكنك إضافة بيضة أخرى إذا كنت تستخدم أنواعًا أخرى من البروتين بالإضافة إلى بروتين مصل اللبن.

أوصي باستخدام بعض بروتين مصل اللبن على أي حال وعدم استبداله بالكامل ببروتين آخر. بالتأكيد ، يمكنك القيام بذلك ، ولكن إذا كنت تستخدم على سبيل المثال بروتين القنب فقط ، فسينتهي بك الأمر بخبز متفتت لا يتماسك جيدًا. قد يكون لها أيضًا نكهة مثيرة للاهتمام. من ناحية أخرى ، إذا كنت تستخدم بروتين بياض البيض فقط ، فسيتم تثبيت الخبز جيدًا معًا ، لكن الملمس مصنوع من الجلد والجاف.

للحصول على أقصى درجات الراحة ، يمكنك إضافة بعض مربى التوت الخالي من السكر إلى الخليط قبل سكبه في المقلاة. يمكنك عمل دوامات لطيفة بحيث ينتشر مربى التوت قليلاً ويخلق أنماطًا جميلة.

إذا كنت لا تستطيع تحمل الفول السوداني ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بنكهات الجوز باستخدام زبدة بذور عباد الشمس ، مثل Sunbutter. فقط تذكر أن تستخدم البيكنج بودر وليس صودا الخبز وإلا سيتحول لون الخبز إلى اللون الأخضر. حسنًا ، إنه & # 8217s ليس ضارًا ، إنه يبدو مخيفًا. (أنا & # 8217ve خبزت هذا النوع من الخبز لعيد الهالوين ، ولهذا الغرض كان مثاليًا!)


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


الفيديو ذات الصلة

لقد صنعت هذا منذ عدة أشهر لاستخدام بعض ما تبقى من اللبن الرائب ، لكنني لا أعتقد أنني & # x27ll أصنعه مرة أخرى. أضفت الزبيب وزبدة الفول السوداني أكثر قليلاً مما قيل (لذا فإن الزبيب سيكون مثل الهلام في شطيرة PBJ). لقد كان جافًا نوعًا ما ولم يكن طعمه مثل زبدة الفول السوداني ، لكنني أعتقد أن الزبيب جعلها أفضل كثيرًا! لقد كان جيدًا لصنع شطائر زبدة الفول السوداني والهلام (قد تستخدم أيضًا الخبز العادي لذلك!) ، ولكن انتهى الأمر بالجلوس في الثلاجة لبضعة أسابيع حتى رميتها بعيدًا.

لذيذ ، أضفت أيضًا موزة إلى الخليط ورقائق الحلوى. لم نتمكن من الانتظار حتى يخرج من الفرن!

جيد جدا. سهلة الصنع. لقد استخدمت مقلاة رغيف داكنة لذا قمت بطهيها في 325.

غريب حقًا وليس لذيذًا على الإطلاق. بدت فكرة جيدة لشيء مختلف. حتى مع الهلام والتظاهر بأنه كان PB و J كان ، حسنًا ، غريبًا.

أشياء جيدة! كان لديّ متبقي من زبدة الفول السوداني واحتجت إلى وجبة خفيفة لأخذها إلى دراسة الكتاب المقدس ، وقد التهمتها على الفور. تصنع الوصفة رغيفًا صغيرًا ورقيقًا ، لذا قمت بتعديله حوالي 1 3/4 مرات لصنع رغيف بحجم لطيف. سأقوم بذلك مرة أخرى قريبًا.

عائلتي المحبة زبدة الفول السوداني في الجنة! لقد استخدمت 2 / 3c زبدة الفول السوداني وجعلتها في الكعك. إنها رطبة جدًا ومليئة بنكهة زبدة الفول السوداني! سأقوم بعمل هذه في كثير من الأحيان ، شكرا!


وصفة خبز زبدة الفول السوداني

يقدم خبز زبدة الفول السوداني اللذيذ اللذيذ وجبة فطور رائعة ، لكن وصفة رغيف زبدة الفول السوداني هذه هي شيء يمكن الاستمتاع به في جميع ساعات اليوم. لن يستغرق الأمر سوى ساعة واحدة قبل أن تتمكن من الاستمتاع بخبز لذيذ وطازج ومغطى بزبدة الفول السوداني. يتم مزج زبدة الفول السوداني الكريمية والطحين والحليب ومكونات بسيطة أخرى في الخلاط لعمل مفاجأة ممتعة لوجبة الإفطار العائلية التالية!

يمكنك أيضًا تجربة بسكويت الشوفان الناعم والمضغ بزبدة الفول السوداني ، وإذا لم يكن ذلك كافيًا بالنسبة لك ، فمن المؤكد أن بسكويت لافا بزبدة الفول السوداني سترضي رغبتك في تناول PB!

مكونات

1 كوب حليب
1 كوب سكر حبيبي
1 كوب زبدة الفول السوداني
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
1 1/2 كوب دقيق
1/2 كوب شوفان عتيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح

تعليمات

انقل رف الفرن إلى منتصف الفرن. سخني الفرن على 350 درجة
قم بإعداد صينية رغيف 8 × 4 عن طريق رشها برفق برذاذ غير لاصق ثم وضع قطعة من ورق الزبدة في المقلاة.
باستخدام خلاط أو محضر طعام شديد التحمل ، اسكب الحليب والسكر وزبدة الفول السوداني والبيض. قم بالمعالجة لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح الخليط ناعمًا ، اعتمادًا على قوة جهازك.
نضيف الدقيق والشوفان والبيكنج باودر والملح ثم نخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا ويستغرق ذلك حوالي دقيقة واحدة. إذا كان جهازك ذا قوة كهربائية منخفضة ، فقط أضف المكونات الجافة تدريجيًا.
يُسكب الخليط في صينية الرغيف المُعدّة.
ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة ساعة و 10 دقائق أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا أو مع القليل من الفتات.
نصيحة: اضبطي عداد الوقت لمدة 50 دقيقة وافحصي الخبز للتأكد من أن السطح ليس بنيًا جدًا. إذا أصبح لونه بنيًا جدًا ، يمكنك تغطيته برقائق معدنية. ثم استمر في الخبز.
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح في المقلاة لمدة 10 دقائق على رف التبريد قبل الإزالة.
دع خبز زبدة الفول السوداني يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى شرائح وتقديمه. هناك الكثير من الإضافات الاختيارية اللذيذة لهذا الخبز! يمكنك إضافة زبدة الفول السوداني والجيلي وشرائح الموز وما إلى ذلك.

تغذية
السعرات الحرارية: 341 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 44 جم | بروتين: 11 جم | الدهون: 15 جم | الدهون المشبعة: 4 جم | الدهون المتحولة: 1 جم | كوليسترول: 35 ملغ | صوديوم: 260 مجم | بوتاسيوم: 368 ملجم | الألياف: 2 جم | السكر: 24 جرام | فيتامين أ: 87 وحدة دولية | كالسيوم: 101 ملجم | حديد: 2 ملغ


احصل على أخبار الطعام الطازج تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

يعد تقليب زبدة الفول السوداني المكتنزة في خليط خبز الموز هذا طريقة رائعة لإضافة المكسرات دون الحاجة إلى العبث في تقطيعها بالعسل والسكر البني لإضافة حلاوة بالكراميل إلى نكهة الموز الناضجة. للحصول على كمية إضافية من العسل ، ادهن بعضاً من زبدة العسل المركبة.

نصائح لعيد الميلاد والبيض

يجب أن يحافظ البيض على درجة حرارة ثابتة ومنخفضة. وأفضل طريقة لتحقيق ذلك هي وضع كرتونهم في منتصف الثلاجة. يجب أن يظل البيض أيضًا في عبوته الأصلية لتجنب امتصاص الروائح القوية.

من الحكمة اتباع التاريخ "الأفضل بحلول" لتحديد نضارة البيض بشكل عام ، ولكن يمكن اختبار البيض ببساطة عن طريق إسقاطه في وعاء من الماء. سوف يطفو البيض الأكبر سنًا بينما يغرق البيض الطازج. هذا يرجع إلى حجم خلاياها الهوائية ، والتي تزداد تدريجياً بمرور الوقت.

للبيض المطبوخ مدة صلاحية لا تزيد عن أربعة أيام ، في حين أن البيض المسلوق ، مقشر أو غير مقشر ، آمن للاستهلاك لمدة تصل إلى أسبوع بعد تحضيره.

جمال البيضة هو تنوعها. يمكن طهي البيض بعدة طرق. فيما يلي بعض النصائح لإنجاز الاستعدادات الأربعة الأكثر شيوعًا.

مخفوق: اخفق البيض في وعاء. يُعد تناسق البيض المخفوق تفضيلًا شخصيًا ، على الرغم من أنه يبدو أن غالبية خبراء الإفطار يتمتعون بخيار أكثر رشاقة ورشاقة. في هذه الحالة ، أضف حوالي نصف كوب من الحليب لكل أربع بيضات. هذا سوف يساعد على ترقيق الخليط. لا تتردد أيضًا في التتبيل بالملح والفلفل (أو أضف الجبن الكريمي لمزيد من الانحطاط). دهن مقلاة بالزبدة على نار متوسطة واسكب مزيج البيض. عندما يبدأ البيض في النضج ، ابدأ في سحب البيض وطيّه بملعقة حتى تتكوّن الروائب. لا تقلب باستمرار. بمجرد أن ينضج البيض حسب رغبتك ، يُرفع عن النار ويُقدم.

مسلوق جيدًا: املأ قدرًا يغطي البيض بحوالي بوصتين. أخرج البيض واترك الماء ليغلي. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، أسقط البيض بعناية واتركه لمدة 10-12 دقيقة. لسهولة التقشير ، امنح البيض حمامًا جليديًا فورًا بعد انتهاء وقت الطهي. بالنسبة للبيض المسلوق ، اتبع نفس العملية ، لكن قلل وقت الطهي إلى النصف.

مسلوق: أضف القليل من الخل إلى مقلاة مليئة بالماء المغلي بثبات. اكسر البيض بشكل منفرد في طبق أو كوب صغير. باستخدام الملعقة ، اصنع دوامة لطيفة في المقلاة. أضيفي البيضة ببطء ، البياض أولاً ، في الماء واتركيها تنضج لمدة ثلاث دقائق. أخرجي البيضة بملعقة مثقوبة وانقليها على الفور إلى ورق المطبخ لتصريف الماء.

Sunny Side Up / Over Easy / Medium / Hard: لكل من هذه الاستعدادات ، تقوم بتكسير بيضة مباشرة في مقلاة مدهونة بالزيت. للجانب المشمس لأعلى ، لا يوجد قلب. ما عليك سوى السماح للحواف بالقلي حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي. للحصول على بيضة سهلة ، اقلب بيضة مشمسة واطبخها حتى يظهر غشاء رقيق فوق الصفار. يجب أن يظل الصفار سائلاً عند التقديم. تُقلب بيضة متوسطة الحجم وتُقلى وتُطهى لفترة أطول حتى يظل الصفار سائلاً قليلاً. ينضج أكثر من الصعب حتى يصبح الصفار جامدًا.

يمكن تجميد البيض بسهولة ، لكن التعليمات تختلف بناءً على الحالة الفيزيائية للبيضة. كقاعدة عامة ، لا يجب تجميد البيض غير المطبوخ في قشرته. يجب تصدعها أولاً وتجميد محتوياتها.

البيض الكامل غير المطبوخ: يجب إخراج البيض من قشره ، وخلطه ، وصبه في أوعية يمكن أن تغلق بإحكام.

بياض البيض غير المطبوخ: نفس العملية مثل البيض الكامل ، ولكن يمكنك تجميد بياض البيض في صواني مكعبات الثلج قبل نقلها إلى وعاء محكم الإغلاق. يؤدي ذلك إلى تسريع عملية الذوبان ويمكن أن يساعد في القياس.

صفار البيض غير المطبوخ: يمكن أن يتحول صفار البيض وحده إلى هلامي للغاية إذا تم تجميده. للاستخدام في الأطباق المالحة ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح لكل أربعة صفار بيض. استبدل الملح بالسكر لاستخدامه في أطباق الحلويات و / أو الحلويات.

البيض المطبوخ: البيض المخفوق جيد للتجميد ، لكن ينصح بعدم تجميد بياض البيض المطبوخ. تصبح مائية جدًا ومطاطية إذا لم تختلط مع صفار البيض.

البيض المسلوق: كما ذكرنا سابقًا ، من الأفضل عدم تجميد البيض المسلوق لأن البيض المطبوخ يصبح مائيًا ومطاطيًا عند التجميد.


اشترك في النشرة الإخبارية لدخول المسابقات وتلقي إلهام الوصفات اللذيذة كل أسبوع.

نحن نستخدم طرفًا ثالثًا ، RedEye ، لإرسال رسالتنا الإخبارية ولكن كن مطمئنًا أن بياناتك سيتم استخدامها فقط لهذا الغرض ولن يتم تمريرها إلى أي جهات خارجية أخرى.

نحن نقيم مستوى الخصوصية لديك

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط للمساعدة في منحك أفضل تجربة على موقعنا وللسماح لنا وللجهات الخارجية بتخصيص المحتوى التسويقي الذي تراه عبر مواقع الويب ووسائل التواصل الاجتماعي. لمزيد من المعلومات ، راجع سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.


شاهد كيف تصنعها أدناه


لمزيد من مقاطع فيديو TASTETube ، انقر هنا

وصفة: هانا ليوري اعرض جميع الوصفات

محرر الطعام في Woolworths TASTE متحمس لاستحضار الأفكار الجديدة لأطباق سريعة وسهلة ذات مذاق رائع مثل مظهرها. انتقل إلى خبرتها في كل شيء بدءًا من الأطعمة الموفرة للوقت في منتصف الأسبوع وحتى وجبات نهاية الأسبوع البطيئة. ستستمتع كثيرًا في المطبخ أثناء قيامك بذلك.


وصفة خبز زبدة الفول السوداني هذه من عام 1932 أصبحت فيروسية!

عند استدعاء جميع عشاق زبدة الفول السوداني ، أنت و rsquoll تحب فكرة الوصفة المقتصدة هذه!

وصفة الخبز القديمة السريعة هذه تنتشر الآن على موقع Reddit بعد 90 عامًا تقريبًا! & # 128561 أنا & rsquom في التخمين لأن الكثير منا يقضي وقتنا في الخبز في المنزل.

أفضل جزء في الوصفة هو الحد الأدنى من قائمة المكونات! أنت & rsquoll تحتاج فقط إلى 6 مواد أساسية لتخزين الطعام ، و رقم الخميرة أو البيض.

كنت متحمسة للغاية لتجربة هذه الوصفة وسعدت عندما أصبح رغيف الخبز بزبدة الفول السوداني لذيذًا!

وفقًا لقناة Glen & amp Friends للطبخ عبر YouTube.com ، فإن رغيف زبدة الفول السوداني هذا مأخوذ من كتاب طبخ كندي قديم من عام 1932 يسمى طحين خمس ورود - دليل للطبخ الجيد. ما يجعلها مثيرة للاهتمام هو أنها وخالية من البيض وتستخدم فقط زبدة الفول السوداني كمصدر للدهون.

من أين يمكنني الحصول على الوصفة؟

يمكنك العثور على الوصفة مباشرة في وصف فيديو YouTube هذا وأيضًا على reddit.com ، جنبًا إلى جنب مع الكثير من الاختلافات والأفكار الإضافية التي توصل إليها القراء.

أي شخص يخبز خبز زبدة الفول السوداني هذا!

بقدر ما تذهب العملية ، لا يمكن أن تكون الأمور أسهل! إنها وصفة عجينة بوعاء واحد واتبعت الإرشادات كما هو مكتوب ، باستثناء إضافة ملعقة كبيرة إضافية من زبدة الفول السوداني إلى نصف كوب من الوصفة المطلوبة ، على أمل الحصول على طعم زبدة الفول السوداني أقوى كما اقترح Glen & amp Friends.

يُسكب الخليط في صينية رغيف مدهون بالزيت ويُخبز لمدة ساعة تقريبًا. كان المنجم جاهزًا تمامًا عند علامة 60 دقيقة من وقت الخبز. أنت & rsquoll بحاجة إلى ترك الرغيف ليبرد قبل نقله خارج المقلاة.

بمجرد أن تبرد ، يمكنك تقطيعها والاستمتاع بها حسب الرغبة!

طعمها رائع ، وتقريباً مثل كعكة زبدة الفول السوداني ، لكنها أقل حلاوة. طعم زبدة الفول السوداني رقيق وقوامها جميل! بشكل عام ، كانت هذه الوصفة فائزة لنفسي ولعائلتي ، وأنا أحبها باعتبارها فكرة أساسية لوصفة الحجر الصحي لخبزها في المنزل!

    • كنت أرغب في تجربة خبز زبدة الفول السوداني كما هو مكتوب أولاً ، ولكن في المرة القادمة أود أن أحاول إضافة بعض رقائق الشوكولاتة أو رقائق الحلوى للحصول على نسخة أحلى!
      • لقد استخدمت زبدة الفول السوداني Skippy الكريمية لأنها & rsquos ما كان في متناول اليد وأحببت النتائج. يمكنك بالتأكيد استخدام زبدة الفول السوداني المكتنزة أو حتى زبدة الجوز الأخرى إذا رغبت في ذلك.
        • هناك العديد من الطرق الرائعة التي يمكنك من خلالها تقديم خبز زبدة الفول السوداني! يمكنك تحميص شريحة بقليل من المربى أو الجيلي ، أو دهنها بالنوتيلا ، أو فوقها شرائح الموز ، أو إضافة القليل من العسل.

        هنا & rsquos كيف تصدرت شريحة الخبز الدافئ:

        قطعة من خبز زبدة الفول السوداني مع شرائح الموز ورذاذ العسل كانت لذيذة للغاية مع فنجان من القهوة على الإفطار هذا الصباح. في المرة القادمة أنا & rsquod أحب أن أحمص قطعة بالهلام. لذيذ!


        شاهد الفيديو: زبدة الفول السوداني من قودي معاك عالحلوه والمالحه


تعليقات:

  1. Mesar

    من يعرفها.

  2. Job

    أعني أنك مخطئ. أدخل سنناقش. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  3. Avenall

    وأنا أعتبر أن كنت ارتكاب الخطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  4. Art

    نأسف لأنهم يتدخلون ... لكنهم قريبون جدًا من الموضوع. جاهز للمساعدة.

  5. Brentan

    تذكرها مرة واحدة وإلى الأبد!



اكتب رسالة